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第46章同福楼的竞争（第1页）

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虽然林家泰没有把胡小鱼跳槽的事放在心上，可是聚福楼的生意却看得见的冷淡下来。

林家泰一开始也没往心里去，他以为，人们的新鲜劲过去之后，生意回落一点，也是正常。再有，生意也可能被胡小鱼带走了一些，等客人们发现他做来做去，只会那三道新菜式，等他的酱油用完了，再烧不出红烧肉、红烧鱼的时候，也就会重新回到聚福楼来。

可是一段时间过去了，聚福楼的生意并没有回暖的现象。

聚福楼的人心有些浮动了，特别是主厨们，他们的目光碰上林家泰的目光时，会慌慌的避开。林家泰知道，他们的心里开始有想法了，如果不

采取措施，他们很可能会象胡小鱼一样跳槽，令林家泰心痛的是，他们每个人都学了林家泰教的新菜式，他们跳槽了，就会带走这些菜式，聚福楼的优势就没有了。

还有那些服务生，也是他花了精力培训出来的，如果他们都带着自己传授的技能走了，林家泰会吐血的。

林家泰后悔当初没有和这些厨师签订合同。但是林家泰不是一个纠结于失误的人，他是一个重于行动的人。他决定立即采取挽救措施。

林家泰私下里找来了厨师头儿，对他说：“上次你说有酒楼以高价请你去掌厨，你怎么就没有去呢？”

厨师头儿说：“掌柜的当初请我来聚福楼的时候，给的工钱是整个长安城最高的，而且还教了我新的菜式，按照规距，掌柜的教了我们新手艺，三年内不能离开聚福楼的，再说，来了聚福楼以后，掌柜的待我也不薄，做人要讲良心，我不能因为别人出的工更高，就离开聚福楼。”

林家泰说：“你是个忠厚的人，厚道的人不会吃亏。过些日子我会给你们厨师涨工钱的，但不是现在。其他几个主厨的心思，就不一定和你一样了。等会我会喊他们一起来，签个契约，到时候，你先签吧。”

厨师头儿说：“掌柜的，我知道了。”

林家泰又找来了黄勃，黄勃已经成了林家泰的亲信。

“黄勃，你们几个人情况如何？有没有谁想离开聚福楼？”林家泰问。

黄勃说：“没有，我们只是感到生气，觉得同福楼太不地道了，胡小鱼更是不地道，都想找个机会，把那胡小鱼揍一顿呢。”

“同福楼？胡小鱼去了同福楼？”林家泰急忙问。

“是啊，我早打听出来了，掌柜的一直不知道吗？”黄勃问。

林家泰真不知道，因为他一直以为一个胡小鱼犯不起大浪来，所以并没有在意他的去向。

林家泰说：“这事我自有章程。厨师当中，有人已产生去意，当务之急是不能再有厨师离开。等会我要让大家签个契约，你估计你的那几个人会签吗？”

黄勃说：“掌柜的放心，他们都会签的。”

林家泰说：“好，那我就放心了。”

很快，林家泰把主厨、助理厨子、店小二全部召集在了一楼大厅。

林家泰说：“俗话说，人往高处走，水往低处流。眼下聚福楼的生意不如前些日子红火了，各位如果有想走的，我也不能强留，只是在离开之前，提前打声招呼，我也好有个准备。”

林家泰的话音刚落，黄勃他们几个便纷纷表示不会离开聚福楼。