100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第94章生意火爆（第2页）

擦了一把额头上的汗，李坤有些哭笑不得道：

“草鱼倒准备的比较充足，有好几十条呢。你瞧瞧，我的拿手菜一个都没点，全都点的炭火烤鱼，这还真是昨天百鱼宴留下的后遗症啊。”

李坤刚刚说完，一个戴着橡胶手套，头顶一个白色高帽子的厨师便急匆匆的跑了过来。

“厨师长，草鱼只剩两条了，要不要再叫人送点。”

“什么，只剩两条了！”

李坤再次擦了一把汗，赶紧朝李楚凡询问道：“您看，这草鱼还要备多少为好。”

李楚凡略作迟疑，眼轱辘转了转，当即便道：“再备五百条！”

离开了厨房，李楚凡跟王大龙一路来到三楼餐饮大厅，到前台查看了一下包厢使用情况，顿时发现全部包厢几乎爆满，只有几个宴会厅还空着。

“楚凡老弟，这生意是不是太好过分了啊。”

由于餐饮大厅有落地窗，王大龙瞥见楼下外面的酒店广场前源源不断有人涌过来，而且电梯全在一楼和三楼间徘徊，他当即就纳闷了。

“你就等着年终分红吧。”

李楚凡上前一步，轻轻的拍了拍王大龙的肩膀，洋洋得意道。

看了看时间，现在是上午11点30。既然第一波人是看报纸新闻过来的，那么这第二波应该就是收到了人气道具的心理暗示而来的了。

紧跟着，李楚凡便将餐饮部经理黄小梅给叫了过来，让她立刻开放四楼和五楼包厢，并且和客房部达成人员调配，做好应急的准备。

做过酒店餐饮的都知道，中午客人少，一般只会开启一个楼层进行迎客，到了晚上就会多开一个楼层，而周末和节假日则会再开一个楼层。

现在提前让她做出准备也是有备无患，谁又说的准中午的这一波人会不会比上午来的更多。

“王哥，既然中餐这边生意那么好，咱们中午就去吃西餐吧。”

安排妥当之后，李楚凡则回到王大龙身边道。

“可以，正好我这次过来带来了一瓶上好的法国红酒，咱们呆会好好品尝一番。”

王大龙也是意气风发，搂着李楚凡的肩膀高兴的朝二楼西餐厅走去。

既然是酒店的董事长和大股东用餐，西餐部也是安排了技能最高的厨师，在现场为他们煎制了两份最嫩的黑椒菲力牛排。

待牛排烹制好，俩人一边品尝一边谈论着接下来的计划，包括年会以及过年期间的安排。

“我是黄小梅，西餐部那边调配一些服务员过来，中餐部人手不够了。”

他们正吃到一半，便听到旁边的对讲机传来了餐饮部经理黄小梅的声音。

“西餐部收到！”

西餐部的主管回完话，朝李楚凡他们示意了一下，跟着便指挥着服务员上楼去了。

李楚凡和王大龙面面相觑，俩人也都心知肚明，接着便和颜悦色的举起杯：“cheers！”

时至12点半，随着五楼最后一个包厢被坐满，实在没位置就餐的客人们便被安排到了西餐厅里。

看到这一幕，李楚凡也是庆幸自己之前有了未雨绸缪的准备，要不然这客人爆满下去，还真就只能叫号入座了。

吃完牛排并擦完嘴，李楚凡摸出手机，给黄芳拨去一个电话。

“黄总，帮我再招点服务员，长期工和临时工都行，工资待遇就按全市酒店最高标准来。对，越快越好！”