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“马哥,一般小酒吧的驻唱歌手,可能也就三千来块钱一个月。当然,那都是些没什么名气的小歌手。”
“具体的钱,还是看酒吧级别、歌手知名度,还有老板愿意开多少。”
“有些大酒吧本身客流量大,很多歌手为了出名,甚至可以不要钱地去唱;反过来,小酒吧请有一些名气的驻唱歌手,自然要多给钱了。”
“按说陈垒这水平,给个四五千,我觉得不算过分,甚至给少了。”
四五千……
马洋陷入犹豫。
“这个……不是我舍不得钱,也不是觉得陈垒不值这个钱。”
“主要是,咱们网咖现在还亏损着呢。”
“你觉得这样行不行,咱们给他开个1500块的基础工资,其他呢,全都抽成。”
张元一愣:“抽成?从哪抽啊?”
马洋指了指吧台上的酒:“从酒水里抽啊。以后咱们就跟顾客明说,演唱期间,酒水盈利的一半,全都抽给陈垒。”
张元倒吸一口凉气:“马哥,抽一半有点太狠了吧?”
“没事,咱们本来也卖不出去多少酒水……”马洋满不在乎。
张元一时无语:“也对,而且咱们卖的都是真酒,利润没那么高。”
“这么一想的话,倒是也还可以接受……”
如果按照一般酒吧的模式,酒水可是主要利润。
很多酒吧、夜店、ktv之类的,多多少少都有点掺假的情况,比如xo这种,把昂贵的瓶子回收,灌上点便宜的酒再卖,都是挺常见的现象。
像这么个卖法,酒水就是暴利了。
但是摸鱼网咖从最开始,裴总就已经三令五申,所有酒水必须都是真的,别说假酒了,一滴劣质酒都不能掺。
说卖什么酒,那就必须是什么酒。
所以都是卖酒,摸鱼网咖这边虽然定价里头包含了利润,但利润跟其他酒吧那是根本没法比。
更何况就目前这点人流量,一天也根本卖不出去多少。
张元想了想:“那马哥你决定吧,我觉得抽成也行,说不定还能带动一些酒水的销量。”
马洋当即拍板:“行,那就这么定了,等陈垒今晚唱完了我跟他说,估计他肯定答应。”
“要是真走这么个模式,我倒是有个建议。”张元突然想到了一个点子,“咱们订做一批新的菜单,每一杯酒的价格后边都标一个括号,括号里写上陈垒能抽成的钱。”
“就比如北极光鸡尾酒,咱们卖60块钱一杯,成本就得30块钱左右,再加上场地、人工这些成本,就假定咱们成本是40块,利润是20块钱,抽一半给陈垒,那就是10块钱。”
“到时候直接在北极光鸡尾酒的价格60后面写上个(10),这样大家就知道这一杯酒给了陈垒10块钱的抽成。”
马洋一皱眉,有点犹豫:“这样,大家会不会猜出我们大致的利润啊?”
张元摇了摇头:“马哥,就算你不写,别人就不知道你利润吗?这些酒的价格到网上搜一搜都能查到啊。”
“大部分来酒吧喝酒的人,对这里头的利润都心知肚明,但是整个行业都这样,也没人会较真的。”
“咱们把给歌手的抽成写上,还显得我们对歌手很好,特别大方呢。”
马洋恍然:“哦,也对!那我觉得这个方法不错,就这么办!”
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