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我从张老道这话里听出了弦外之音,看这意思,他早就洞悉了一切,现在是抱着看热闹的心态留在这里的。
大头鱼也来劲了,说这儿四平八稳的,有什么好戏啊?
张老道笑而不语,随后就一个劲儿的往嘴里灌酒。
我们几个互相交换了一下眼神,都有点儿蒙圈,不过这牛鼻子的举动,给我们打了一针预防针,他既然这么说了,过会儿肯定会出事。
不知不觉,我们更加谨慎起来,甚至连话都不怎么说,而我趁这个功夫,再次观察周围的三桌食客。
这些人穿着比较复古,多是短衣襟小打扮,还有穿练功服或者唐装的,年纪上也是二十到五十不等,言谈举止也沾着一些草莽之气。
说实话,这的确像是江湖人的打扮,但身上没道行的江湖人,就很少见了,总不能他们都是刚入江湖的新手?!
后来我将目光看向了他们桌上的酒菜,发现酒是坛子酒,菜就是家常炒菜,不过又一个很大的盘子,上面蹲着一个牛头。
这牛头炖的很烂乎,骨肉都分离了,不论是色泽还是味道,都能叫人食指大动。
想必这是酒楼里的招牌菜吧,不然的话,不会每张桌子上都有。
张老道看我鬼鬼祟祟的偷看人家,就踢了我一脚,说怎么滴,看人家吃饭都把馋虫勾出来啦?
我擦,你瞧这话说的,我又不是没吃过好的,还至于这么没出息?
“不是,我就是对这些人不放心,你要是嫌我东张西望的给你丢人,那你就给我透个底,一会儿到底有什么好戏啊?”我无可奈何的说道。
只见张老道嘿嘿一笑,说别急啊,先叫他们上菜,等咱们吃饱了喝足了再说。
话音刚落,跑趟的伙计就端着酒菜了,不一会儿就摆了一桌子,还烫了三壶酒。
“几位爷慢用。”
伙计一边说着,一边给我们斟酒,服务态度是一级棒。
而我打量着桌上的美酒佳肴,发现菜品也就一般水准,最吸引的还是桌子正当中那个大盘子,里面蹲着一个骨肉分离的牛头。
这玩意儿炖的真讲究,伙计斟完酒之后,拿起两根筷子就把牛头分解了,其中大块的牛骨很快被踢出出去,盘子里只留下软烂的牛肉,那香气不要太浓,别说我了,就是遵循清规戒律的大头鱼都有些咽口水。
张老道看着这个牛头微微点头,说这是咱们酒楼的招牌菜?
伙计二十出头,小圆脸,显得非常憨厚,此刻笑着点点头,说没错,这扒牛脸是咱们酒楼三大招牌之一,已经传承了上百年了。
话音刚落,之前那个细高挑掌柜的又走了过来,先打发了伙计,然后笑眯眯的说:“这位道爷,这道扒牛脸儿必须要趁热吃才好,尤其是配上咱们秘制的辣酱还有糖蒜,保准叫您把舌头都吃下去。”
说着,把几个盛放辣酱和糖蒜的小碗儿递了过去。
说真的,看到这些佐料,我这馋劲儿又起来了,特别是糖蒜,几乎是我的最爱。
“哈哈,我走南闯北,珍馐美味吃了无数,但这盘牛脸,的确有些勾人啊。”
张老道显得开心极了,对掌柜的说:“相逢即是有缘,不如坐下来一起吃。”
说着不容他反应,夹了一大块牛脸,放到了他面前的大碗里,顺便把伙计斟好的酒水递了过去。
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