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万象书咖。
书咖里面,只见一个身材高挑,穿着正装的白人女性,正在四处监督店员工作,时不时的伸手指向某些地方,某些角落,大声说道,态度有些强势。
“克丽丝,仔细打扫卫生,我刚看见墙角有个纸团,注意一下,那些墙角死角不能放过,今天是书咖营业第1天,不能出差错。”
“好的,梅,我再检查一遍。”
“伊琳娜,你再检查一遍,关于咖啡,牛奶,泉水,茶叶等等供应。”
“梅,放心,一切都没有问题。”
“艾丽丝,你一定要多笑笑,客人进店第一眼看的就是你,冷着一张脸,不好。”
“好的,梅,你感觉我这样笑好不好看?”
面容精致的艾丽丝冲着正在监督店员工作的梅,故意妩媚一笑。
梅看见之后,故作严肃的说道:“好看是好看,但是现在是工作时间,等下班之后,再给我好好笑一笑。”
“乖,现在给我露出甜美的笑容,到时候,客源就靠你这张甜美的笑容。”
说着,梅也开始小声笑起来。
玛丽莎·梅,也就是小蜘蛛的梅姨,已经入职5天了。
由于书咖原本装修的很好,也没有遭受到破坏,可以直接投入使用,再加上自家老板洛哈特先生给的薪资待遇不低。
也就两三天的时间,就聘请了3名店员。
今天,是万象书咖运营的第1天。
虽然知道书咖运营需要口碑,第1天可能没有任何客人,但梅依旧早早的来到店里,监督店员打扫卫生,以及咖啡,茶叶等等饮料供应。
保证有客人来到书咖,能够享受到最优质的服务。
不过令梅感觉有些不理解的是,她担任店长第1天,就和老板洛哈特进行沟通。
为了确保新店运营初期保证足够的客源,她计划通过网络进行书咖的宣传工作。
她本以为,自己将这份宣传方案摆在洛哈特面前时,会得到全力的支持。
结果.....
发现洛哈特略微一思索,直接拒绝了。
并且告诉他,客源方面不需要她来负责,她需要做的就是将进来的客人服务好就可以。
而理由,洛哈特就告诉她,书咖需要口碑吸引客源即可,其他的不用多管。
听到自家老板的解释,性格有些强势的梅,顿时就想吐槽洛哈特是个商业白痴。
根据她的经验,口碑吸引客源不假,但你至少得来人,才能宣传口碑呀。
初期的宣传必不可少,得快速度过冷启动阶段,后面才有口碑的发酵。
否则,就这书咖,等着亏损吧。
可是.....
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