笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 被认禾花认了出来（第1页）

这种东方古韵的小别墅，余洋还是红鱼，这个鱼啊，是我上午刚刚钓上来的，还新鲜的很，你们看，鳃还是很红的。一会给你来做一个姜油焗，还有剁椒鱼头。”

“你看这鱼头够不够大，鱼唇厚厚的，非常有胶质感，女生吃了可以美容养颜噢。”

余洋在门口往里瞄，就发现了，禾花正在手机支架后看着手机拍摄的角度和效果，季杳则是操作案台上，鼓捣着最大的那条章红鱼。

“先去鱼鳞，我先找个鱼鳞刷来刮一下。”

余洋在外面看得起劲，这鱼鳞刮的满天飞，到处都是，小肥脸都粘上好几片。

手法粗糙，一看就是个新手，在拍摄的禾花小姐姐都忍不住咧嘴微笑。

“嗯～额～这个鱼鳞有点难刮啊。换刀来，我们把鱼皮给片下来。”季杳，有点手脚忙乱的去找刀具，抬头看向摄像头时，发现禾花和门口偷看的余洋都在偷笑。

原本还想在手机直播面前装一下，结果瞬间就破防了。

这把她给气的。

“不直播了，什么鬼哦，这么难处理鱼。外面那个谁，过来帮忙处理一下鱼，不然午饭都没得吃喔！”季杳发现门口偷看，吃瓜群众一样看的开心，立马就不愿意了。

“额，失策了，看美女出洋相，看上头了。”余洋被点名，想想也就进去厨房帮忙打下手。

“嗯，行。我来帮忙打下手。”

“禾花，咱们把直播关了，还是拍视频，做剪辑。直播太麻烦了。让我一个美女厨师，去处理食材，太浪费了。咋们省过这一段，找人来处理食材。”

“你还真是个小机灵。”余洋不由腹诽，也就我刚好在，而且还是第一次上门做客吃饭，脸皮薄，不然我都直接在客厅和成熟御姐谈谈人生苦短。

在刀具架找了把鱼生长刀，回来把案台给整理了一遍，没有了四处乱飞的鱼鳞，看起来舒服多了。

拿起刀，开始片鱼鳞，刀口往上，匀速一顿一顿地移动，二十秒不到，余洋像削苹果一样，削了一长条鱼鳞下来。

“来来来，把这个片鱼鳞的也下来，可以剪辑进去，刀工可以哈。”两美女，发现余洋不错的刀工，立马拿着手机支架过来对着余洋拍摄。

“哎～等等～对着鱼拍就行，镜头往下拍，我不想出镜。”余洋发现禾花小姐姐竟然调了一下方向，给余洋给拍了进去。

“这样啊，那就拍鱼。”

“上镜的话，视频有播放量，你也可以出名。”

“我不需要，别拍人呀，不然我不做了。”

“行行，那就拍鱼。”

把鱼鳞打理干净，换了把菜刀，先把鱼鳃给去掉，从鱼尾部往背后开刀，然后剁开鱼头，整个鱼掰了开来，露出里面的内脏。

“鱼肚，鱼肠、要不要？”余洋抬头问了一下，真正旁边观摩的季杳。

“鱼肚就要，别的都不用了，这个鱼鳔也要。把鱼肉分出来，切成块，鱼骨一会就可以下锅煲鱼骨豆腐汤。”

“禾花来拍这边，我展示一下我的鱼骨豆腐汤做法。”

“还要做些什么。”余洋把整体鱼的鱼头，鱼肉，都整理好装盘，问了一下，正在煸炒鱼骨的小厨师。

“那里保温箱还有一条斑石鲷，会不会切刺身。”

“嗯，会点。”

不就是生鱼片么，说的这么高级，不过是换了条鱼而已，搞的这么高格调。

抓出斑石鲷，来到水槽里，给鱼鳃颈下和鱼尾各来一刀，然后放水槽里等它挣扎，放一会血。

拿出鱼沥一下血，冲洗干净，切下鱼头，从背后按鱼骨边划出鱼肉。