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只听陶师傅道:“这酿酒方子确实与我们平时不同,东家可以前酿过?”
卢月摇了摇头,虽然她是个现代人,可是这酿红酒的方子,她曾经跟几个大学室友一起讨论过。
唐师傅正了正身,道:“东家这方子好是好,但是我们还得试一试,才知道行不行。”
一时间两人都有些沉默,卢月回过神,点了点头,道:“这是应该的~”
陶师傅见卢月神情不对,便出言安慰道:“东家,我们先回去再想想~”
卢月点了点头,率先朝外走去,一时间她的心里很是自责。
或许她应该找早起找陶师傅商量此事。
卢月回了卢府,把自己一个人关在书房静静的思考,可是想来想去,想的她脑袋痛,还是没有得出个所以然来。
晚饭吃得更加不舒心,她翻了大量的书籍,想要查到一丝蛛丝马迹。
时间一点点的过去,卢月的脑袋越来越沉,直到“砰”的一声,她的脑袋磕到了桌上,吓了绿儿一跳。
绿儿忙上前,一脸担忧道:“小姐你困了就去睡吧。”
卢月只得搁下书,朝着床上而去,没过多久,就沉沉地陷入了梦乡。结果一晚上做了许多光怪陆离的梦,一会儿梦到自己回到了现代,大学室友在说什么?
她凑过去听着,酵母,还有二氧化硫~
对对,红酒,干杯~
卢月一下从梦中惊醒,一抹头上全是一脑门子汗,她一把掀开被子来到桌案前,拿出纸重新把她听到的写了下来。
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第二日,黄英给卢月前来禀报说让木匠做好的东西已经做好了。
卢月很是高兴,带着人就去了酿酒坊,进了院子,就瞧到那东西,圆乎乎的就像个大酒缸,上面有一根木制的架子,下方是一个大锤。
大酒缸的下方有一孔,插了一截小竹筒。
周围围着不少丫鬟和伙计瞪着好奇的眼睛瞅着,见到了卢月过来,纷纷让开了位置。
卢月一个眼神,黄英立马让人把这木桶缸用石板支起来,竹筒的下方放了一个木桶,一切准备就绪之后,一箱箱洗干净晾晒好的葡萄送了过来,被倒入了木桶中。
两个伙计,一左一右,肩膀上扛着木架,往下使劲压木锤,令众人惊讶的是,那竹筒内窸窸窣窣地流下鲜红的汁液。
接满一桶后立马会有人上前密封好木桶送入酒窖内,陶师傅连着问了卢月好几句,卢月一一回答,陶师傅一脸惊叹地看着卢月,频频点头。
瞧着众人惊异的神色,卢月心中不由有几分好笑,这不过是制作红酒的第一道工序榨汁,而这发酵却也不是那么简单的事情~
想到昨晚做的梦,卢月张嘴问陶师傅道:“酵母陶师傅知道吧?”
陶师傅先是一呆,微微摇了摇头,“酵母?”
“哦,也就是酒曲~”卢月挑了挑眉道。
陶师傅当即点了点头,这酒曲是酿酒不可缺少之物啊,卢月一听顿时放心了。
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