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秦湘把具体步骤说了一遍。
鹰雾正色地拧起眉来,“……熏肉、腊肉?”
“对,剩下一部分鲜肉,留着平时吃,这两种处理好的肉,可以保存更长时间。”秦湘回答了一句,看向鹰雾和鹰山,“我刚才说的,你们俩都记住了吧?要是没记住再来问我,现在还有其他问题吗?”
鹰雾犹豫片刻,摇摇头,“没有。”
鹰雾是个寡言少语的少年,属于少说话多做事的人,应下后,他便让鹰山去准备干柴,他则在洞穴里找出一把石刀,准备去处理那些肉。
那石刀钝得都是缺口,跟老太太的牙口似的,想咬烂个鸡蛋估计都难。
秦湘不忍直视,摸出来一把趁手的短刀递给鹰雾,“这石刀都坏了,用这个吧,这刀锋利得很,你用的时候小心点。”
鹰雾算是黑水的心腹,以前跟黑水一块处理过食物,黑水当时用的就是秦湘给的刀,不过那刀更长,不像眼前这么趁手。
冰泉上方有一个小小的开口,有阳光穿透小口,落在水面上,折射到短刀之上,给刀身覆盖上一层慑人的寒光。
“多谢巫医大人。”鹰雾道了一声谢,小心翼翼地将短刀接过去。
秦湘把短刀给了鹰雾,没再多想,转过头去,便吩咐起艾拓和艾愈,让她们帮忙处理这些大白菜。
秦湘教了她们一会儿,便功成身退,在一旁看着他们,时不时地在鹰雾和艾拓两边穿梭指导。
这样一来,秦湘非但没闲着,比之前更忙了。
米娅之前把秦湘的话吩咐出去,很快就有人陆陆续续将大白菜送了过来。
洞穴里放不下,秦湘便让他们将大白菜堆在山洞外的空地一角。
随后,秦湘和鹰山一同在洞穴外的另外一处空地上,找来几根树枝,搭出一个高高的架子,在架子中间栓上一根麻绳。
秦湘伸手试了一下承重力,感觉还不错,她便将鹰雾已经切好的长肉块拿出来,在一头捅出来一个洞,用麻绳系在了架子上。
再让鹰山在架子下面生火。
鹰山一边生火一边不懂地问:“巫医大人……是要烤肉吗?”
生火、架子、肉……
完全是他们平时要烤肉的样子。
可是烤熟的人,也保存不了多久吧。
秦湘将长肉块一一挂上去,“不是烤肉,是熏肉,这个架子高,和地面的火堆有点远,只是用火堆的烟熏而已。”
鹰山看了眼垫着脚挂肉块的秦湘,再看看那架子和火堆之间,好像距离确实很远。
鹰山有几分懵懂,呐呐地哦了一声,没再乱说话。
秦湘挂了一排肉上去,估计有个上百斤,但还有很多肉挂不下了。
她让鹰山在这边看着火,自己在旁边又弄出来几个架子,这次她没有让鹰山过来生火,而是在那些肉块上均匀地涂了一层盐粉,然后在架子下面,放了几口大的石锅,将肉块先放在里面用盐腌制一天一夜,回头再拿出来挂上去。
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