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第六十六章 扩大战果(第1页)

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“美滋滋美食店”顺利开张营业,前三天由于有七折大酬宾,店中天天爆满。

苏东坡为了品尝美食,直接搬到了店里二层的一间房子住下了,这是要将自己彻底吃穷吗,老苏这家伙看来不仅仅是贪吃,脸皮也是够厚的。

不过,钟粟的真实想法却是希望老苏尽量多留一些日子。

他也知道,老苏只要离开自己的美食店,可能就再也见不到了,遥远的南方发配地在等着他,广州等着他去开发,海南也在等着他去开发。

在钟粟的店里,每过一天就是享受一天,最好的时光已经过去了,前后赤壁赋和那些流传千古的诗篇已经完成,人生已经近乎完美,多留一天也许就是少吃一天的苦头。

钟粟不认为活得长是最主要的,关键是生活的质量和内心的充实。

就像自己在大宋一样,有时候也可以过得辛苦一些,但辛苦的目的不是为了更辛苦,而是为了更享受。

有时他觉得自己甚至受到了苏东坡的影响,老苏自从想通后,什么情况下都能吃得饱睡得香,所以始终保住了近两百斤的体型。

后半生中,苏东坡一直奉行着及时行乐的做法,难道是英雄所见略同,钟粟想到这里哑然失笑。

想太多没用,还是做好眼前的一切吧,美食店开业了,接下来就是赚钱,赚到了足够的钱,就得考虑书院的问题了,这才是真正的目的。

三天的大酬宾之后,钟粟开始了新的计划,他准备扩大战果。

有了佟县令这张王牌,自己要扩充一下力量就方便了很多,至少官面上没有人为难自己。

让顺子做出的四辆美食车可不是面子工程,更不是为了赚眼球换噱头,那是要投入运营的。

在跟李员外谈条件的时候他其实已经想好了,分赃原则既然已经定下,直接执行就没毛病。

不过开店之外的收入,那就不在合同限制之列了,李员外深知钟粟的手段,他也有思想准备。

至于各种成本收入核算,李员外倒是留下了一名账房先生,钟粟倒希望他这么做,自己只需要过些时间看看账册就可以了。

本来想把小芳子培养成为账房美女,现在看来没必要了,反而节约出一个人力。

四辆美食车暂时没办法全部派出去,毕竟对登封城的情况不是太了解。

钟粟也不想一下子搞得登封城的餐饮业坐卧不宁,其实由于佟县令的强势介入,不少人已经坐卧不宁了。

在开拓市场方面,顺子和张愣子自然是最合适的人选。

钟粟决定暂时也不需要开拓东市,那里毕竟是富人区,水太深,太作的人肯定也不少,他这种摊贩小吃型的东西未必会那么容易被接受,只能徐徐图之。

而西市和登封南入口是两个必须及早介入的地方,拿下了这两个地方,以后进军东市就好办多了。

就这样,顺子去了南入口附近,张愣子去了西市,当然店里又补充了两个跑堂的伙计。

几天下来,除了张愣子在西市遇到了一些阻力,店里和南入口那里都一切顺利。

钟粟又动了个念头,让顺子抽空准备了四块木牌,做成了美食店名号的缩小版,固定在美食车上,苏颂的大名当然也不能省略。

这完全就是自己的金子招牌,识相的自然不会怎么样,不识相的很快也会识相起来。

不过,说千道万,质量绝对是餐饮业的灵魂,酒香不怕巷子深说得就是这个道理。

虽然规模扩大了,但钟粟还是尽量参与高汤的熬制和麻辣料的调配,这个必须得小芳子学到九成以上才能交给他,不然他还真不放心。

李员外每天的事情就是搞定各处地头蛇,为钟粟创造和平稳定的经营环境,看起来东游西逛,其实也很麻烦的。

虽然江湖受官府管辖,但江湖还是有自己独立的一套游戏规则。

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