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第116章 吃出快乐的味道（第2页）

秦小果先跑过来，抱着她娘的大腿撒娇：“妈，我想吃软软的糕糕。”

白玉今天心情很好，也愿意给他们做。

但问题是，教小孩也不能半途而废。

她还是严厉地批评了一下秦小树：“下次不能这样了，知道不？要体谅别人的心情。”

秦小树恨不得她现在马上进厨房，不管她说什么都忙不迭地点头。

“知道了，知道了！”

“嘴巴知道了，耳朵不知道，脑子不知道！”

白玉说着拧了一下他的耳朵。

但她还是进了厨房，开始收拾了。

秦小果要吃的那种“软软的糕糕”，其实就是改良的蒸蛋糕。

蛋糕粉必须用低筋面粉，但是用普通面粉和玉米粉掺一下也能达到一样的效果。

之前白玉做过一次，一点也不麻烦，没有打蛋器，但是她有秦小树！

这次她也是一样的，让秦小树拿着个盆在旁边“咚咚咚”地打发蛋白。

然后就自己忙活着给秦小树做了他们父子俩都爱吃的薯饼。

这种薯饼做起来非常简单，洗干净的马铃薯切丝，晾干水分以后，直接抓入少量面粉，然后下锅煎就可以了。

油越宽，煎出来的越是外酥里嫩，咬一口都咔咔响。

但现在不能这么糟蹋油，她的技巧是把薯饼压薄一些，增加酥脆的口感。

反正他们父子俩一个德行，只对“外酥”有要求，对“里嫩”没什么想法。

煎好以后撒上盐粒就很香了，她还撒了一些自己用小杵杵出来的胡椒粉和花椒粉。

但光吃这个也是吃不饱的，尤其是秦小树。

所以她又烙了一锅饼。

这些和小果子的蒸蛋糕差不多一起上桌。

小果子的蒸蛋糕可是个奢侈品，一共用了三个鸡蛋。

一般只能做个六寸，但因为秦小树打发蛋白十分猛，做出来竟然看着比六寸大一点点。

白砂糖也是值钱的玩意儿，白玉计较着放。

但秦小果有个会掏蜂窝的哥哥，做好以后白玉给她淋了一些蜂蜜。

这顿饭吃得两个小孩都美滋滋。

秦小树边吃边道：“看来今天你高兴啊。”

白玉板着脸道：“你是说我以前做饭不认真？”