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白芜一整理好衣服,便迫不及待地说道“这里的芋头也太多了!绝不可能是今年刚长出来的,一定之前就在这里长着,你们没有看到,一直没有挖。”
“可能,我们之前很少往这边飞。”渊笑道,“现在直接挖来吃?”
白芜连连点头,“对!你让我多挖两个芋头出来,看看底下的芋头有什么不一样。”
渊笑,“你尽管挖。”
白芜也不客气,当即从背筐里拿出锄头,当着渊的面挖芋头。
大家一起帮忙。
白芜走进芋头田里,才知道这些芋头底下都是水。
这个山谷居然是一片沼泽,难怪这些芋头长得那么好!
几人一起动手,芋头挖了一个又一个。
底下的芋头有的大,有的小。
有的芋头只有光溜溜的一个,像土豆。
有的芋头边上长出了好几个小芋球,像米老鼠的耳朵。
白芜将小芋球掰下来。
掰断的横截面也是灰白色,里面有淡红色的点。
放到鼻子底下轻轻一闻,白芜感觉到了芋头特有的那股生涩味。
四个人一起动手,挖了大半天,只挖了这个山谷的一个小角落。
他们把芋头的茎秆和叶子割下来,将芋头装进背筐里。
渊问“是不是只能吃底下的茎块?上面的叶子不用吧?”
白芜立刻道“要!叶子也能吃,秆子晒一下,腌制后还非常好吃。”
渊迟疑,“这东西不是会让人手掌发痒?”
白芜“痒一会儿就没事了,不影响食用。”
白芜高兴地亲自去山谷外面找了几条藤蔓,把他们割下来的芋头茎杆和叶子全都绑起来要带回去,“我教你们怎么煮芋头和腌制芋秆。对了,你们这里有葱吧?”
“外面有野葱,我们自己也种了一些,不过还比较小。”
“带一点野葱回去,我教你们做芋泥和蒸肉。”
白芜想起芋泥,又想起蒸肉,感觉口水都要流出来了。
露珠山离长腿族部落有些远,白芜他们愣是借着那点星光赶了回去。
他们回到长腿族部落的时候,夜已经深了。
几人都没吃完饭,长腿族的人以为他们不回来,没有特地做待客的饭菜。
白芜吃了几根肉干垫补了一下,跟长腿族的人说,他想亲自下厨做饭。
长腿族的人连忙给他让出了地方。
手接触生芋头会痒,白芜将一部分芋头扔进水里煮熟,等熟了再处理,另一部分芋头拿叶子垫着削掉皮,把芋头切成大块。
白芜说要蒸肉。
长腿族的人拿了两扇排骨过来。
白芜没认出来究竟是什么动物的排骨,不过这两扇排骨肥瘦相间,看起来就很美味。
白芜用带来的烤肉酱简单腌制了下排骨,然后垫在芋头上面,放到蒸锅里面去蒸。
另一边的芋头煮熟后,白芜将芋头拿下来,用勺子碾成芋泥,再将芋泥放到陶罐里,加油加水慢慢煮。
等芋泥煮浓稠了,他再放盐和葱花。
陶罐一打开,芋头浓郁的香味就飘了起来。
长腿族的人站在旁边一个劲地吸着鼻子,完全想不到这种会让手发痒,舔一下,舌头会变得又麻又痛的东西,煮熟之后居然会是这个味道。
白芜看他们满眼都是好奇,招呼他们拿碗过来。
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