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第58章 岱山日出（第1页）

岱山位于西海市，距离泉城不远。西海市的范围极广，几乎囊括了泉城周边的大部分地区。

我和林婉坐的是周五下午的火车，傍晚时分已经到了西海的岱山脚下。我们就住在了一家闹市区的酒店，还是只订了一间房，一来省钱，二来也不寂寞。

办完入住就去找好吃的了，旅游攻略里推荐了好几样当地特色美食，岱山火烧，岱山炒鸡，干炸赤麟鱼，岱山三美，岱山白蜜食，东平粥。

出门才发现，山脚下就有一条美食街，各种特色美食样样俱全，我们倒也省了不少力气，不用去瞎转悠了。

美食街上各家店门口都有自家美食的介绍，一路看过去，越看越想吃了。

岱山火烧也是一种油酥饼，历史悠久，还曾获乾隆皇帝御笔题扁。火烧需要经过16道复杂的工序才能完成，吃起来外酥里嫩，香味醇厚。

岱山炒鸡，采用秘制配方先炒后炖，鸡肉色泽红亮，香味浓郁，品尝后回味无穷，独具风味。只要闻到香味，就会口水横流，等到看到盘中的美味，更是垂涎三尺。

干炸赤鳞鱼，用岱山特有的赤鳞鱼为食材。将赤鳞鱼干炸后外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，真是人间美味。营养价值也极高，还有很高的滋补和药用价值。

岱山三美其实指的是白菜、豆腐、水。岱山的豆腐，无苦味，无涩味，细嫩如玉似脂。岱山水，清甜爽口，无杂质，富含对人体有益的多种矿物质。

岱山三美是一道清淡风味菜，据说品尝“泰山三美”须有气定神闲之心境，方能品出其鲜香之精妙。

岱山白蜜食是以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近1o道工序制成，工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素c等多种营养成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。

东平粥，传说已有三百多年历史，是把豆浆与米浆按照约2：1的比例熬煮而成，味道香美爽口，独具特色。

我和林婉看完介绍，口水都要流下来，各种美食都试着买一小份先尝尝。

林婉尤其喜欢赤鳞鱼和岱山三美，一个劲儿的夸赞好吃好吃。后来火烧我们也一人吃了一个，要了一份炒鸡，也就快饱了。

我们在美食街上甚至还发现了好多攻略里没有的美食。岱山美食就这样，在凉风四起的晚上，映着灯光，四处飘着香味和热气，吸引着来来往往的游人。

爬岱山是一段艰苦的旅程，岱山美食确实保证了大家可以上山前吃饱，下山后吃好。游人也把岱山美食的口碑传向四面八方，吸引着无数后来者除了爬山，都要再尝尝当地美食才不虚此行。

我们吃饱后，记下了当晚没有吃到的美食，计划第二天下山后再接着吃。

回到酒店，我们就抓紧时间休息了，准备凌晨三点出门爬山。

闹钟响起来的时候，林婉正抱着我胳膊流口水，不知道她是想吃我，还是想她的好吃的。本来大床中间放了一个作为隔断的的枕头，也早就不知道被她踢到哪里去了。她倒真是一位睡起觉来满床转，相当不老实的主儿。

我们简单洗漱一下，换上一身运动装束，再穿上厚厚的羽绒服就出发了。凌晨的山下也冷得要命，山上就更冷了，说是都接近零度了。

路线是先从山脚坐车到中天门，再从中天门步行到南天门。中天门到南天门也是非常难走的一段登山路。

爬了两个多小时才到了十八盘，真正的挑战也开始了。