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第 44 章 044 炭火烧烤的初次尝试这个黑椒酱超棒（第1页）

新鲜的血液加入适量的盐，猪血会凝固成鲜红色的血膏，等新鲜的血膏完全凝固后，切割成大块放在温水里小火慢煮，血膏很快就会凝实紧缩成为暗红色的血旺。

由于这个操作起来完全不复杂，因此龙便放心的把这项工作以及清理内脏还有提炼猪油的活儿都打包交给了梅伊进行操作。

至于他自己则加速催熟了一些洋葱胡椒和辣椒，并加入香叶桂皮与甜味草汁来腌制切好了的肉块和番薯片，做完这些后他又去检查了一下自己正在腌制的豆豉。

此时的豆豉已经有了非常浓郁的酱香味，大概是可以用作制作酱料的。

于是龙捞出了一小点的豆豉，准备磨碎在制作一个用来刷肉串的黑椒酱时加入进去充做酱油进行调味。

黑椒酱的做法并不复杂，和茄汁的做法非常接近，只是又多出几个步骤而已。但因为龙觉得需要的用量比较大，所以他便多培育出了许多的胡椒番茄洋葱和大蒜，打算熬出一大锅来。

捧着一大筐自己培育出来的洋葱与超好吃的红番茄，龙来到了厨房。

此时的梅伊正在两口石锅之间忙碌着，一边打捞煮好的血旺，另一边又在过滤提炼猪油剩下的油渣。

看到龙拿着一个扭曲奇怪的巨大藤筐进来时，这位厨娘深感惶恐，坚决要代劳。

不过她的提议很快就被龙驳回了，制作酱料的难度要比单纯的煎制食物还要高一点，尤其是在材料极多的情况下，如果火候掌控不好的话很容易就会将酱料炒糊。

因此尽管知道梅伊在王城时就已经学会了炒蛋的制作方法，龙也没有选择将制作酱料的重任交给这位厨娘。

他在厨娘担忧不安的眼神之下找到了一个空置的炉灶，动作熟练的将一侧的石锅抬了进去开始烧热，随后他开始清洗蔬菜，并将洗好的蔬菜放在砧板上——

“嚓嚓嚓嚓。”

“当当当当当……”

“当当当……”

先切片再切丁。

规律的切菜声响起，原本对这位小领主颇为不放心的梅伊顿时瞪大了双眼，几乎无法相信自己到底是看到了什么。

明明感觉不到大人的速度有多快，但偏偏落刀的动作她根本看不到。

那把又长又重的砍骨刀在砧板上方甚至上下晃动出了重影，于是就形成了刀明明还抬着，但刀下的蔬菜已经成了菜丁的奇怪现象。

这是什么啊！！！

梅伊在震惊中忽然想到了传入到了王城中的魔法美食传闻——

传闻中在利特亚创造了魔法美食的人便是一名魔法学者，据说他就是有着仿佛附魔了一般的神奇双手；他的左手有着比巨龙还快的速度，能够在眨眼间让蔬菜变成片状；而他的右手则也有着比巨龙还大的力气，能够单手轻易的举起巨大的铜锅。

附魔一般的双手……

梅伊看着面前这位小领主轻松的将石锅单手拿起并向摇晃着锅底的热油，忽然发现自己好像知道了真相。

难怪大人他坚持要自己制作食物！

因为大人他是要制作魔法美食啊！

这位厨娘心情激动的连忙将锅里提炼后的油炸过滤了出来，然后慢慢的将油舀入容器中。

她想要多在厨房里呆上一会儿，看看这位大人到底要做些什么。

毕竟传闻中制作了魔法美食的那位魔法学者可是全亚厄大陆的大小厨娘以及餐厅酒馆店主的心中偶像！

……

正在尽量回忆着茄汁制作步骤的龙此刻无暇留意厨娘的内心想法，他摇晃着手里的石锅，在热油充分的沾满了锅的周边后谨慎的先将洋葱碎与蒜末下了进去。

石锅导热速度慢这一点很好的帮助了他，这使得这些洋葱碎与蒜末不至于被一下子烫焦。

龙抄起了一旁的勺子将锅内大量的碎末充分的翻炒着。

不出片刻，洋葱与蒜末就被中火炒软，于是龙又加入了大量的番茄丁进去继续翻炒，这个时候锅里的东西其实很快就能够被称作为番茄酱了。

所以当其被熬煮到浓稠的时候，龙便加入了适当的盐，甜味草的汁液，以及少量的胡椒碎，等这些调料与浓稠的番茄酱融合均匀的时候，就盛出一部分去，用作为番茄酱。