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第111章 进杨府做白切鸡（第1页）

牧欢提着鸡笼子跟着妇人进了杨府，正是该准备晚饭的时候了。

这鸡也不是之前妇人买的母鸡，而是被牧欢拿回去换了只嫩公鸡。

妇人领着他直接去了厨房，路上千叮咛万嘱咐的：“你帮我做了这道菜，你就赶紧走，被人发现了可要连累我跟着吃排头。”

“大姐你放心吧，我也不知道咋了，见着您就觉得亲切，肯定不会连累您挨说。”

两人到了厨房，这妇人还真是个厨房的小管事，十分有架子的朝厨房里的几个妇人训斥了几句，

叫她们赶紧把旁的菜做了，

然后领着牧欢到了旁边的一个有单独锅灶的小隔间。

“你就在这儿做，我瞧瞧你说的那道菜是怎么做的，要是做的不好，这鸡的钱你可得赔给我。”

“大姐你就放心吧，这是我家传的一道菜，保管您尝了，以后就不想吃别的了。”

“哟，那要是主子们吃的好，我得了赏，下回见着你，也给你这野丫头买朵花戴戴。”

妇人觉得跟牧欢聊天心情十分愉快，她看着牧欢动作麻利的杀鸡，烧水，拔毛，是个干活的好手，

在一旁跟他聊了起来：“你叫啥名字呀？今年多大了？”

“我叫，春花，马上就满十六了。”牧欢头也不抬，随便编了个名字。

“十六了啊，好许人家了。”妇人在一旁打量着牧欢，

这姑娘性格真是不错，也机灵懂事，就是吧，个子可不矮，大手大脚的。

再仔细看看，妇人嫌弃的摇摇头，这小腰细的，一看就不好生养，而且都十六了，胸口还是平平的，

将来生了孩子，怕是都没奶水来喂。

本想着介绍给自家那个侄子，可仔细看完牧欢，妇人就剩下嫌弃了。

小脸生的倒是不错，白白净净的，比一般的丫头鼻梁都高，小嘴红彤彤的，也好看，

可说起话来，还是个公鸭嗓。

“哎，”妇人替牧欢叹了口气，这样的丫头真是可惜了了。

妇人一边可惜，一边不忘记看牧欢怎么做这白切鸡，

倒也不是很难，在加了调料的滚水里来回的烫，又闷煮了半个时辰，然后又要了凉水来冰着，

抹了香油，抹的外皮黄黄的，切成了匀称的块状，又要了野蒜调了蘸汁。

“这就好了？”妇人有些怀疑，这样做出来的鸡能好吃么？

牧欢捡了一小块，沾了汁给她尝，这妇人混迹厨房这么久，立马就吃出了不一样的味儿。

“这鸡做的真嫩，可不就是热天吃的好菜。”

“丫头，你还真是有点本事。”

牧欢低头笑笑：“大姐快给送去吧，我也走了。”

牧欢的懂事让妇人有些不好意思，她从煲汤的料里抓了两把干枣和莲子，包了给牧欢。

“好丫头，拿去当个零嘴吃吧，你知道路吧，我就不送你了。”

小姐和公子的胃口这两天都不太好，妇人急着送去好拿了赏钱。

牧欢连连点头：“大姐你忙着，我记得路，这就走了。”

把莲子和干枣放进小蓝里，牧欢笑眯眯的出了厨房，往侧门那边去了。

刘姓妇人望了两眼，赶紧拿了食盒把白切鸡给装好，亲自送去了前面院子。

妇人出门后，牧欢在拐角露出身形，跟在后面悄悄的缀着。

一路上，果然到处都是巡视的家丁仆人。