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铁道炊事兵第31章 怕上火就吃石榴花啰(第3页)

“是啊!”

“吴中四月尚余寒,细雨霏霏怯倚阑。老子真成兴不浅,榴花折得一枝看。”

“咦,陈叔叔,你还会作诗啊?”

“这是陆游的诗,不是我的!”

“你陈叔叔就喜欢陆游的诗词,说陆游的诗最懂他!不过老陈啊,我们这里的石榴花可比内地开花时间要早很多哦!”

“丫头,这石榴花真能吃?”

“能,要是将石榴花泡个几天,味道更好,可惜,这是我刚采摘的,只能稍微揉了一下!”

“老陈,这野菜确实不错,能让你吃多了不怕拉肚子!”

“哦,倒是想知道这菜怎么做,你边说,我跟你老爹边吃!”

“行,但是你们两位可不要忘记给这些饺子还有面条打分啊,不然人家知道是我这里吹牛耽误了,背后要骂我的!”

“耽误不了,你看笔和纸都在旁边放着呢,我们吃一口打一个分!”

“不要忘了啊,要是人家骂我,我可骂你们!”

“哈哈,快说!”

“今天看你们吃这么多面食,怕你们胃火重,正好看见有颗野石榴树上还有几朵,就给你们采来了,在过几天想吃,要等明年了!”

“也是你们运气好,刚好够一盘,石榴花是清凉的,有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠等功效!”

“怕上火就吃石榴花啰!”

“这盘石榴花我是用汤池老酱爆炒的!清脆爽口!”

“确实,有股淡淡的石榴味道!”

“专心吃面条,不要打我的岔!”

“材料呢就是石榴花、韭菜、汤池老酱,还有点干辣椒以及蒜末姜末!”

“本来这石榴花呢,用清凉水泡个几天,口感能最佳;”

“今天要吃那是来不及了,所以呢,我就采用了轻轻揉搓的方式。”

“用一点点盐加在新鲜的石榴花里面,然后轻轻的揉!”

“差不多揉了有10分钟哦!”

“然后起锅烧油;”

“等油温稍热的时候,我就放入干辣椒与汤池老酱慢慢煎炸;”

“等辣椒味一出来,我就把石榴花全部倒入,大火爆炒!”

“是很大火力的爆炒,刚才我都有些嫌弃秦参谋加柴火的速度慢了,不过一想,他不是干这个的哈,也就算了!”

“然后,一直爆炒,一直爆炒,爆炒到石榴花有些变软,把切好的韭菜段丢进去;”

“翻锅颠勺几次,用锅盖盖住把水分焖完,起锅!”

“一道你们现在吃的酱爆石榴花就完成了!”

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