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第222章 居家少年（第3页）

那鱼是杀好的，今天要不煮了的话，明天就不新鲜了。

为了不浪费，沈娆打算把鱼给煮了。

做了两道辣菜，沈娆打算弄个鱼汤。

锅中倒油，用勺子摇一摇油让油均匀分布，等油温热之后，放入鱼开小火慢煎。

煎鱼最重要的一点是，别着急翻动，经常翻面，这会导致鱼身粘锅破皮。得等它一面煎好以后，在来个小翻煎另一面。

直至煎到鱼表面微黄，再下入葱姜片爆香。

接着，往锅中倒入开水，倒入开水没过鱼身即可。

炖鱼汤火候很重要，先中大火炖两刻钟，再中小火炖两刻钟分钟，如果中途汤熬干一定要加水的话，记得还是要加开水。

待鱼汤炖至奶白，往锅中下入切好的萝卜丝和豆腐块，接着炖一刻钟左右，往里加入盐等调料，盛盘捞出。

空气中弥漫鱼汤的香气。

沈娆原本不饿，但闻多了鱼汤的香味，这会饿的肚子直叫。

尴尬的她额头冒出三条黑线。

“安安你把菜端进屋，我来端饭。”说话的功夫，沈娆洗好大锅，往锅中舀满水。

那水是他们一会洗漱用的。

“好。”

沈以安应下，端着菜进屋。

沈娆饿的不行，动作迅速的找了个大海碗，往里装满饭。

夜色凉人。

饭桌上，沈鸣懂事的给沈娆夹了块青尖椒炒鸡蛋。

沈娆的用勺子，回赠他一勺鱼汤，并给他夹了筷子大白菜。

那鱼汤是沈鸣喜欢喝的，这会喝的那叫一个开心。

他兴奋道：“谢谢姐姐。”

沈娆笑笑，“不客气。”话落，侧头拿起沈以安空的碗，给他盛了满满一碗鱼汤。

“谢谢。”深沉的眸光扫视她面前摆着的碗，见碗里都装满了，也就歇掉给她盛菜的心思。

“姐姐明日早上还去镇上?”沈鸣喝着鱼汤，就着酸辣白菜，小模样很是享受。

“怎么?鸣儿想姐姐陪你去上学?”沈娆明天是要去美人铺的。

沈鸣点头又摇头，“鸣儿是想跟姐姐一起去镇上。”

“我明天去镇上有事。”喝口鱼汤继续道：“等明个早上我同你一起去镇上。”

得知自家姐姐明日又能和自己一起去镇上，沈鸣开心的不行。