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“做过,王老头年轻的时候被车撞断过腿,在腿里打过钢钉。”葛大爷回答说。
“大约是什么时间?”
葛大爷想了想,“大约是近40年前的事吧。”
40年!如果是医源性感染,这潜伏期也太长了,这条途径传染途径可以排除。
“王大爷平时吃牛羊肉吗?尤其是进口的牛羊肉。”
“喜欢,王老头最喜欢吃牛肉,但是平时不舍得买,每次吃都是捡市场里打折的那种牛肉。”
谷雅南心想,这下范围大了,难道要把王大爷曾经购买过牛羊肉的市场都查一遍吗?
就算去市场查,就要查一两年前的市场,这牛肉换了一批又一批,也没有多大意义。
不过,市场中的商贩有固定的进货地点,去查一下进货的养牛场是否爆发过疯牛病或是使用过进口饲料,也是个方法。
谷雅南正在心里盘算着接下来的行动计划,葛大爷突然又说:“说起进口的牛肉,我想起来了,半年前,我儿子从德国给我寄回来一批吃的,里面有国外产的牛肉香肠,我知道老王老头喜欢吃,我自己没舍得吃,全部送给他了。”
进口的牛肉香肠!而且是德国产的!
谷雅南记得,德国产的一种牛肉香肠中,有一种是用牛脊柱旁边的剔肉制成的,如果香肠肉来源的牛感染了疯牛病,那么这种香肠就可能将朊毒体传播到人类食用者身上,造成人类感染克雅氏病。
谷雅南急忙追问:“那些寄过来的进口牛肉香肠还有吗?”
“不知道啊,我都送给王老头了,我也没问他吃没吃完,不过这都过去大半年了,我想应该早吃完了吧。”
葛大爷这里得不到确定的回答,谷雅南决定去王大爷的家里亲自查看一番。
——
王大爷的家。
谷雅南和陆离拿着葛大爷给的钥匙,打开了王大爷家的大门。
因为有搜查的目的性,谷雅南直奔王大爷家的厨房,在厨房冰箱的最底层冷冻箱里找到了还没有吃完的牛肉香肠。
一袋牛肉香肠里还剩了半根,这牛肉香肠的跟葛大爷描述的一样,在包装上只贴了一个某农场的标记,没有具体生产日期和生产场地,应该就是葛大爷送给王大爷的那批进口牛肉香肠。
将进口的牛肉香肠放进采样箱,谷雅南和陆离又将王大爷家厨房里一些常用的吃食进行了采样,包括放在冰箱保鲜柜里的一盘水煮肉。
将从王大爷家里采集回来的食品标本送回疾控中心实验室,陆离又开始忙活,从这些食品标本中进行朊毒体的检测。
结果很快出来,与谷雅南预想中的一样,葛大爷送给王大爷的那批进口香肠中,检测到了朊毒体。
葛大爷感染克雅氏病的真凶,就是这批被邮寄回来的进口牛肉香肠。
谷雅南又开始调查进口香肠的来源。
谷雅南查看了香肠的外包装上面,并没有具体的生产厂商和生产地址,更像是自家农场加工出来给自家吃的。
这些牛肉香肠是葛大爷的儿子从国外邮寄回来的,食用人只有王大爷一人。
要想查到牛肉香肠的原产地,就要联系葛大爷的儿子。
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