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第299章 果脯的制作（第1页）

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实际上对于开发新产品这件事，王凡绝对要比这些客人还要上心的，只不过想要找到一种好卖的产品，也不是那么容易的事情。

就好比之前的肉脯，味道很好，很受众人欢迎。

但是王家湾本身并没有太多的肉猪饲养，而且也没有专业的屠宰场，所以就并不适合作为王凡的主打产品，只能够偶尔做那么一点。

而今天选择的果脯，算是王凡经过多方考虑之后的选择。

到了这个季节之后，山上的各种果树也开始熟了。

尤其是杏子，马上就要到大批量成熟的季节。

所以用杏子来制作果脯无疑是一个最好的选择，一方面能够创造一定的收入，另一方面也能够把村子里的杏儿全都卖出去，也给村民们增加一部分的收入。

在这么个大山里，实际上一年到头能挣钱的机会并不是很多。

家里的柿子树，杏树，板栗，这些田间地头山间田野的出产，能够带来一笔不菲的收入。

对王家湾的村民们来说是一件非常了不得的事情，可以说王凡现在做的这些，几乎每一个王家湾人在背后都是要竖大拇指的。

整个村子里有一家算一家，每家每户都受过王凡的恩惠，每家每户王凡都收过东西。

更何况王凡的加工厂一直在村子里招人解决了，不知道多少的工作岗位呢。

还是那句话，能够在家跟前干活赚钱，又有几个人喜欢背井离乡的。

王凡把自己手上的杏子肉通过摄像头展现给直播前的小伙伴们，并且做着详细的介绍。

“其实这并不仅仅是用糖腌制，再腌了三个多小时之后稍微加一点柠檬汁，然后进行一个小火的蒸煮。

之后得到的东西就是你们现在看到的这样了，对于果脯蜜饯实际上有很多种制作方式，并不是我所说的这单一的方法。

甚至于不同的流派，不同的品牌，都有自己独特的记忆和制作技巧。

而接下来主播要给大家展示的，应该算是一个我们日常生活之中，在家里就可以做的。

就像我之前说的那样，处理之后杏肉就变成了这般模样，我们把处理好的杏肉放到烤盘，端到烤箱里面。

正反面都要烤，每面10分钟。

这样我们大部分的果脯的制作就算是完成了，再下来我们要把烤好的果脯，放在太阳下暴晒，两天左右就能得到我们平日里所吃的那种了。”

虽然说平时王凡总是嘻嘻哈哈的，但是在介绍美食的制作各种详细的方法的时候，他却非常的认真。

可以说每一次直播美食的教程都非常的详细，虽然说直播间的小伙伴们全都在叫嚣着，脑子能会手不会，但是却也不得不承认王凡的教程是真的很棒。

而有一些动手能力强的朋友们，经常会跟着王凡的视频一起去制作一些美食。

不少的小伙伴们都在反馈，按照王凡的教程制作出来的小零食们，家里孩子大人都喜欢，真的是很棒很不错。

而那些没有办法跟着教程做出来的小伙伴们，自然也不用急，完全可以去王凡的店里，买王凡亲手制作的各种零食。

味道更好，卖相更加，而且价格不贵，最重要的是当着他们的面，每一道流程都透明卫生干净。