笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第220章 大吟酿(第1页)

第二天出发,来到丸本酒造,号称当地工艺最高的清酒工厂

听说要拍纪录片,六十出头的老板很兴奋,拉着丁旭的手一阵叽里咕噜,按照小雅的话说:终于有人明白清水大吟酿的厉害了

“兄弟们有多少人喜欢喝清酒?”

“今天旭哥专门来到传说中的酒厂,实地探秘一下岛国清酒是如何酿造出来的。”

“请把优秀打在公屏上!”

两台摄像机跟着老板来到厂房,惊奇发现没有太多机器,很多反而都是传统工艺?

“清酒说起来很贞洁,用纯米、水、酒曲做的,后来也有加入酒母加快发酵进程的,做法近似啤酒,不经过蒸馏。”

“好米好水对自古极重视农耕的岛国来说其实不难,难的是一味仙气,就是酒曲。”

听着小雅的翻译,丁旭总结道:“毕竟在公元八世纪左右岛国人才学会用酒曲来发酵,至于以前用什么?”

“用处女的唾液你们信不信?”

“旭哥可没乱说,那时候有资格被选中的少女也不是正常人,通常需要有神力的巫女担当。”

“你问为什么?”

“因为她们有独特能力和上天对话:神啊,求求你,我要喝好酒啊”

说完来到一排排巨大木箱前,老板打开盖子,里面全是白花花的大米

“岛国有种口嚼酒,听名字是不是感觉很恶心?”

“没错,把煮熟的米饭咬烂之后吐入容器中,不断重复,直到所有米充分细腻融合唾液,几乎吐满容器。”

丁旭忍不住有点想吐,赶紧转化话题道:“原理是用唾液中的酶来分解淀粉成糖,起源于母亲用嘴咀嚼米饭喂婴儿。”

“醴总体来说是种甜酒,古代有句话叫做:小人之交甘若醴。”

“那个酒是邪恶的白色,酒精度据说只有5%,据说非常甜!”

“千万别误会!”

“旭哥绝对没喝过!”

听老板说其实在古代这种酿酒方式全球都很流行,东南亚可能用的少妇口汁偏多,华夏通常用小米嚼?

南美人把玉米嚼烂吐出来酿制吉开酒,把木薯嚼烂吐出来酿制马萨托酒。西班牙也是用这种方法做龙舌兰?

WTF!

老板又打开一个里面充满白色糊糊的木桶,这就是醴的初级状态?

桶里冒着小泡泡就是二氧化碳?

说明酒曲在就餐?

“兄弟们这就是醴。”丁旭拿着一小杯新出炉的乳白液体,先闻闻,然后展示给镜头道:“旭哥拼了给你们尝尝!”

小心翼翼尝一小口,瞬间皱起眉头,好大的酒劲!

“知道为什么叫清酒吗?”

“因为酿造工艺不同,咱们国家的酒越放越值钱,而清酒保质期通常只有一年。”

“超过五年的都是精品。”

“然后喝清酒最好用玻璃大肚子的收口杯,就好像这种。”

热门小说推荐
大亨的成长系统

大亨的成长系统

在部队这个变相的象牙塔里呆了八年的男猪脚,武力值虽高,情商值却很低。因一次任务失败而被退伍回到了大都市,意外获得一款来历神秘的经营类游戏认主,靠着逆天系统的辅助,从此悲催幼稚的屌丝男开始朝着成熟魅力的高富帅前进!萝莉有三宝御姐有三好女王有三妙,三种我都要!此书属小白文,前期种田后期争霸,不喜勿入!新书Q群129575069(基友腐女集中营!)...

系统附身之随欲修仙

系统附身之随欲修仙

隋羽机缘巧合带着私服系统穿越到了修仙的世界!有着可以复活的护身符庇护,隋羽无所顾忌随心所欲!通过商城和副职业获得神奇的道具,凭借力量和手腕达成自己的目的!在众女的引导下,隋羽一步一步改变对这个陌生世界的看法!在众女的帮助下,隋羽一步一步踏上巅峰!正文中不会出现任何求票信息!所以,有票的朋友不要忘记投票哦写作不易,你的支持和鼓励是我写作最大的动力!PS有梦想杯票的朋友,不要忘记投给我哦...

奸诈人生

奸诈人生

还能改乜?...

天下枭雄

天下枭雄

天下枭雄由作者高月创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供天下枭雄全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

情定星娱

情定星娱

没有什么好介绍的,书名就已经说明一切。星就是明星,娱就是娱乐。这书是我第二本书,虽不敢保证比第一本好看,但绝对可以保证完本。不过再次要提醒一下,我写书就是为了自己过过瘾,也让那些喜欢看我书的朋友过过瘾。那些正义的使者,麻烦你们就不要进来看了,去维护世界的和平吧!地球还需要你们去维护的。还有那些卫道士,学校更加适合你们,作育英才,教育好下一代才是你们的责任,千万不要来指责我写些不切实际的东西。我不是那种不受批评的人,也不是那种不能挨骂的人,写书上传就预了被人骂,被人批评。不过批评最好就是攸关书之后的发展,提出的意见,骂人也要有个限度,不要祸及家人。谢谢大家的支持!我也不想啰嗦了,看书就是为了求轻松,不会有郁闷剧情,请大家多多点击和给点票票支持就感激不尽了!!!...

神级透视(刘阳洛依)

神级透视(刘阳洛依)

偶得一串手链,发现自己的眼睛可以透视,刘阳的人生从此起飞!刘阳得意道,这才是属于我的快意人生嘛!...

每日热搜小说推荐