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第189章 巧儿生病（第1页）

子鱼有些恍惚，在阿文吻上来的一瞬间，她以为他回来了。

“小鱼姑娘，你的脸怎么了？”巧儿和阿郎回来，看到子鱼的脸色发着不正常的红晕，张巧儿下意识的抬手去触碰子鱼的额头，“可是病了？”

“不是，只是有些热。”子鱼深深地吸了一口气儿，放下了绣棚，“天色不早了，我们现在可以做饭了。”

现在雨停了，天又恢复了夏日的热度，外面亮的很。

巧儿只觉得不对劲，却不知道那里不对劲。

遂道，“我帮你。”

“好。我们先熬鱼骨。”子鱼别过头不看阿文。

明明已经是老夫老妻了，现在却因为他失了忆，而搞得两个人像是情窦初开的少男少女一样。

三条鱼的鱼骨，带着大姜和葱，熬了好一会儿，直至熬出了淡淡的白，子鱼才将汤舀了起来，一旁放了半碗油，是鱼油，鱼油其实比猪油菜籽油还要难熬，不过这渔村最不缺的就是鱼，所以还是能倒腾一些出来。

又挖了半勺鱼油，待锅烧干了之后放进去。

一边是切好的酸菜和咸菜。

“没有泡椒，咱们就做酸汤，辣不需要太多，有个咸辣度就好了，大料少了点儿，但是勉勉强强也能做出来。”将辅料倒入了锅里，伴随着滋滋声，油迫不及待的往外溅。

子鱼拿着铲子，下意识的往后退了退。

阿文便挡在她身前，接住了油星子，拿过铲子沉声问道，“然后呢？”

“炒。”

这样倒好，反正她看着也行。

一边的张巧儿端着两个放了鱼头的盘子，鱼头上也放了葱姜蒜撒了白酒等去腥的辅料。

“那个放在蒸笼饭上一同蒸了就好。”子鱼站在阿文背后，倒似大厨一样指点江山。

“这些辣子。”张巧儿拿着剁碎的辣椒，一旁还有花生碎，麻椒面等东西，再加了点儿卤水。

“这些等鱼头蒸好了，一会儿炒成辣椒酱再倒进去。”子鱼说着，看阿文翻炒已经好了连忙道，“快把汤倒进去！”

随着滋啦一声。

扑鼻而来的香味涌入鼻尖，带着一抹辛辣。

“往常我怎么没觉得，辣椒也这么好闻呢……”张巧儿好奇。

“我是觉得这辣椒似乎和益郡的不太一样。”子鱼觉得有些区别，但是又说不出来，也许是地方差异。

“小鱼姑娘，你之前说了宁兴，现下又说益郡，巧儿有些糊涂了……”之前张巧儿没有问，是因为他们不熟，可是现在张巧儿却是好奇了。

子鱼弯了弯眼角，“我是益郡的人，不过后来我家搬到了宁兴。”

咕噜咕噜的水声传来，汤好了。

子鱼连忙道，“快把鱼片放下去。”

阿郎其实切的鱼片不是特别的薄，但是厚度都是均匀的，只是要煮上一会儿。

“我娘做的酸汤鱼片，鱼片是很薄很薄的，滚一下就熟了，这样就不会吃出刺儿来……”子鱼催着阿文将滚的半数的鱼片连汤带鱼捞了上来，往上撒了一把麻椒，然后烧了半勺鱼油淋上去，扑鼻的麻香让所有人胃口一振。

过了一会儿，鱼头也蒸好了，子鱼放下了剁碎的红椒、椒麻面和花生碎翻炒。

辣酱勉勉强强有在益郡时的五分香味，淋在了鱼头上。

端到菜桌上，张巧儿忍不住道，“这菜看起来像是白玉楼的厨子做出来的，看起来就赏心悦目。”

不想菜入口中，张巧儿顿时吸了一口凉气，“好辣好麻！不行我要喝水！”

阿郎刨了饭，连忙道，“我，我也要喝。”