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第82章 那不更香吗（第2页）

不是有点苦，就是味道不鲜怎么都不是这个味儿。

“就用大棒骨炖汤啊，然后再把大棒骨捞出来，把那个野菜焯水烫一下，烫了再放到他汤里。”

“而且野菜刮油，要多放点大棒骨才行，不然野菜煮进去油都没有了，也不好吃！！”

实际上这才是关键，要搁现代，这种野菜汤油少味道鲜也是可以的，毕竟现代生活好，吃点这个刮刮油也是不错的，而且吃惯了大鱼大肉，冷不丁的少油的一吃还觉得挺好吃。

可这年头人人都缺衣少食，肚子里没几滴油水，再像那么吃就不合适了，要是油少油被野菜那么一抢，吃进去就恓惶的很。

顾绵绵的话响起，原本还在吃饭的一众人都不由默默的停了下来，仔细的听着顾绵绵说话。

听她一开始说用大棒骨煮的，他们还有些疑惑，他们也不是没用大棒骨煮过，那味儿就是不对。

后面又听到顾绵绵说主要得油多，顿时又明白了。

他们家里那煮都是一根大棒骨熬一大锅汤，然后再用汤来煮野菜，本来一根大棒骨熬出来就没啥油，最多也就带点儿肉味儿，再被野菜那么一抢，可不是就没油了吗？

再看看顾绵绵这一锅野菜汤，野菜下下去了上面都还能看见油花呢！！

“那你这锅汤，用了多少根大棒骨啊？”

终于，问顾绵绵这怎么做的那个男人，再次问出了众人的心声。

“七八根吧？”

这也不是什么需保密的事，顾绵绵毫不犹豫的回答。

男人：！！1

七八根，那么多！！

众人也知道为啥这野菜汤这么香了，都是钱啊。

大棒骨虽说也不贵，但七八根算下来也要不少钱了，那都能买半斤肉了呢。

那吃七八根连骨头都没有的大棒骨，还不如买半斤肉回去，省着吃还能吃两顿了，家里基本上每个人都能吃上一遍。

原本还想着知道怎么做的，回去让家里也这么做，毕竟到了春天那野菜几乎天天都有上那么一顿，谁不想吃着好吃点儿。

可七八根大棒骨的成本，将他们劝退。

顾绵绵这会儿还不知道这些人在想什么呢，她要是知道，指定得问他们家里几口人。

这他们十多个人的汤才用七八根大大棒骨，那一家几口子人，哪里用的了这么多，而且，那半斤肉有时候家里人多，一人一片都不能管够。

可汤就不一样了，汤的话油水多还基本能保证，每个人都能有一口。

那不更香吗？？

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