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第一百四十七章 豆腐宴（第2页）

“什么新吃食？”徐若妍眼睛亮了，春意家的卤肉、盐鸭蛋和松花蛋都很好吃，不知她又琢磨出什么新花样来了。

“等会儿你们就知道了！”沈春意卖了一个关子。

几人在屋里稍坐了一会儿，直到清清过来说，可以开席了，沈春意才将她们带到了饭厅。

落座以后，看着桌上一道道菜，好像以前真的没见过。

沈春意说：“今日我给大家准备的是豆腐宴！”

“豆腐？什么是豆腐？”郑沫好奇的问道。

“这是我在一本很老旧的话本上看到的，很久很久以前，有个人梦想长生不老，急于寻求灵丹妙药。他很有钱，不惜重金请来了很多方术之士，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们用清冽的泉水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料炼丹不成，豆汁竟化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大的农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名为豆腐。”

“我闲来无事时，按照上边的方式尝试着做了一下，竟真的做成了。”

“故事真好听，那我要来尝一尝这个豆腐好不好吃了！”聂蓁蓁说着忍不住下筷，她夹了一块肉沫豆腐。

“怎么样？好吃吗？”李素棉见聂蓁蓁吃了，忙问道。

“这感觉，我描述不出来，你尝尝，很好吃。”聂蓁蓁说完又迫不及待的用勺子舀了一勺子八珍豆腐，豆腐和虾仁、香菇混合在一起的口感，让她更加惊喜，“嗯！这个更好吃。”

李素棉也不指着从她嘴里听到好吃以外的形容词了，干脆自己尝一尝吧。

“豆香醇厚，口感细腻又不失嫩滑，着实是一道美味！”吃完肉沫豆腐的李素棉赞了一声。

徐若妍和郑沫看着平时对吃食颇为挑剔的李素棉都说好吃，也忍不住动起筷子来。

这几个都是千金小姐，平时山珍海味送到嘴边，还要捏着帕子捂住口鼻说一声，拿远些，闻着就腻味，没想到被这一桌豆腐宴征服了。

看她们吃的香，沈春意介绍起桌子上的菜来，“这个叫豆腐丸子，是豆腐，肉糜还有我们从上上发现的一种叫铁棍山药的食材，一起做的，先用热油炸出来，再用骨汤熬煮，十分的美味。”

沈春意说着给每个人都盛了一碗，她自己也舀了一碗，豆腐丸子外层酥脆，里层软嫩，既有肉沫的咸，也有山药泥的甜，因为是骨汤熬煮的，还有骨髓的鲜，各种滋味融合在一起，叫人欲罢不能。

介绍完豆腐丸子，接着又介绍了豆花，鸡汁豆腐，铁板煎豆腐等菜肴，等她们都吃的差不多后，沈春意问道：“我想在府城开个铺子，卖这豆腐还有豆腐做的小吃，你们觉得怎么样！”

“当然好了春意，等你的铺子开业了，我定会去捧场的！”徐若妍说道。

“我们也去！”其他几人也齐声说道。