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第192章 火锅店（第2页）

“哼！你以为我怕你？死鬼，一年到头你在家的日子板着指头都数的过来。嫁给你算是到了八辈子血霉了。实话告诉你，今天你要是不把我喂饱，晚上你就别想进卧室，一个人在客厅睡沙发……不，应该是去马桶上蹲着才对。”

“我好怕啊！有本事就吸干我。”

“来就来！”

……

商业广场的经营模式是从国外引进。逛街购物，累了就找地方休息，可以在咖啡厅和书店里小憩，饿了旁边就是各种餐馆。这种地方注定被女人喜欢，也是迅速掏空男人钱包的最佳场所。

“丫丫乐”是一家火锅店。店名招牌是两个变形的鸭子图案，连在一起就是变体的汉字“丫丫”。整体装修简洁，看着就很清爽。

这种地方虎平涛一个人是不会来的。如果不是苏小琳带路，他根本找不到这家店。

苏小琳直接走进前台，搂着一个身材微胖的年轻女子笑道：“介绍一下，这是我闺蜜何蕊，也是这家店的老板。”

她随即抬手指着对面：“这是我老公虎平涛。”

虎平涛穿着便装，笑着打了个招呼：“你好。”

何蕊皮肤很白，笑起来很好看。她从椅子上站起来：“早就听说小琳的老公很英俊，今天见到真人，总算是饱了眼福。”

虎平涛有些疑惑，笑着问：“我们结婚的时候你没来？”

何蕊脸上刚堆起的笑意很快退去，神情有些尴尬：“我家里当时出了点儿事，忙着回去处理，就没来赶上琳琳的婚礼。”

苏小琳很是善解人意。她搂着何蕊“格格”笑道：“我知道你忙，还专门给我发了个红包。这不，我老公刚回来，我就带他来照顾你的生意。”

何蕊笑了一下，扫去心中的负面情绪：“来了都是客，我和琳琳是很好的朋友，今天这顿算我的。”

虎平涛连忙摆手：“这可不行。一是一，二是二，既然是吃饭，该我们给的一定要给。”

苏小琳也用力摇晃着何蕊的身子：“你这样就过分了啊！我以后不来了啊！”

何蕊很爽快：“那好吧！以后你们来吃饭，都打八折。”

……

鸳鸯锅，分清汤和酸辣。

清汤是猪骨和羊骨混合熬成。何蕊介绍，这是从北方学到的一种做法。当地人杀羊后喜欢把羊骨整具下锅，加上折断后的猪骨，慢火熬出骨髓里的鲜味，与羊骨混在一起，汤白色浓，加上各种避膻的佐料，加菜一煮，非常入味。

麻辣火锅很多，全国各地都有。底料炒制的主料不外乎是牛油和辣椒，加上特殊的调配方法。何蕊经营的这家火锅店人气很旺，食客如云，主要是她在麻辣料里加了酸萝卜，还有滇省特有的百香果和柠檬。

总之，这是类似于傣味的酸辣，口味上偏重于辣，而不是酸。

既然是叫“丫丫乐”这个店名，火锅菜式肯定以鸭子为主。

虎平涛从沸腾的汤锅里舀起满满一勺菜，夹着颤巍巍的鸭血蘸着佐料，塞进嘴里，强劲的酸辣味顿时在舌尖上弥漫，口感异常鲜嫩，不等第一块完全咽下去，他就贪馋地往嘴里塞了第二块。

何蕊与苏小琳关系非常好，加之刚好是晚饭时间，她把柜台上的事情安排给领班，挨着苏小琳坐下，三个人一起吃着，气氛火热。

“尝尝这个。”她笑着从锅里夹起一条鸭腿，放到虎平涛碗里。这是把鸭腿从中间对半剖开的做法，事先用佐料腌制，煮熟了就很入味。

虎平涛忙不迭道谢，也不推辞。他坐了一整天航班，刚落地就去了省厅，回家以后又与苏小琳大战一场，现在饥肠辘辘，正是需要补充能量的时候……别说是火锅了，就算是最普通的方便面，或者咸菜下泡饭，在他看来都是美味。

苏小琳边吃边问何蕊：“你这火锅店生意不错啊！一个月下来应该不少赚吧？”

“还行。”何蕊端起一盘豆腐往锅里下着：“现在是冬天，吃火锅的人多。琳琳你别看现在生意好，到夏天就不一样了。”

苏小琳点点头：“这倒也是，夏天太热。”

何蕊笑了：“冷半年，热半年，只要冬天生意好，基本上就能维持。做生意嘛，都这样，不可能每天都爆满，只要在旺季能赚钱就行。”