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第二百九十六章 腊肠肉干腌制教学(第2页)

直到王天青自己满意了才停下动作,俩只手瞬间插入肉馅中疯狂搅动。

“颖儿你以后也可以尝试着做,身上多备一些自己做的食物。”

话音刚落王天青伸出双手迅速洗净,走向冷藏室待会大把大葱。

切葱花非常解压,王天青在清洗肠子时不由得想到。

嘴角不停抽搐手上的动作却没停过,一盘有一盘污水被倒入旁边的水池中。

水池连接着一条食堂的火灵脉,极大程度避免造成污染。

待到最后一盆水不再浑浊,王天青起身去解决剩下的瘦肉。

瘦肉被切成比食指大上一些的肉条,随后被转入大铁盆中备用。

依次加入海灵盐,辣椒粉,百年佳酿等等,随后用手下去搅拌均匀。

看着准备工作已经完成的三个铁盆,王天青露出欣慰的笑容。

捞出浸泡好的肠子,王天青用真元撑起了肠衣。

大铁盆中的肉馅飞入其中,迅速灌满一整条肠子。

一条又一条,直到肉馅用完后肠子还剩下不少。

打结摆放在案台上,王天青对付起另一个铁盆中的肉条。

从灶台下抽出一个长方形的大铁盘,一条条肉条被整齐码好。

来到灶台的最右边,王天青将大铁盘放在凹槽上点起火焰。

卧槽,完蛋,忘记刷层油上去了,幸好来得及。

王天青连忙从空冥骨戒中拿出个小玉坛,接着用玉勺给每块肉条旁放下一点点乳白色的猪油。

尼玛的缺把刷子,难受得很。

工作效率极其低下,不过王天青还是完成了。

猪油遇热即融,很快就铺满大铁盘。

滋滋声渐渐升起,王天青拿着铁夹给肉条翻面。

“颖儿,你过来帮我一下。”

东方颖闻言而到,接过王天青手中的铁夹有模有样操作起来。

当然这其中缺少不了王天青的指点,和手把手的亲自教导。

以及美妇默默的注视,还有老者若有若无的怨念。

摆在案台上的肉肠被王天青用大鉄签串上,准备稍后熏制需要的场地。

果木的库存他还有不少,节省了大比时间。

搭好场地后直接上手熏制,明明是第一次出手却格外的熟练。

这便是有修为在身的好处,精神力强大可以模拟推演一些事情。

不停翻转着肉肠的王天青忽然身体一颤,此乃他给自己设定的生物闹钟极其有效。

控制真元的运转到某处经脉时稍稍暴动下,如此一来气血翻腾非常明显。

王天青及时断掉对火焰的真元供应,不远处的大炒锅慢慢安静下来。

糖醋排骨,完成。

哦对了,自己还炖着一锅猪脚汤呢,不过算算时间的话,貌似还没炖烂的样子。

等腊肠熏制好了再去看看,真出问题就只喝汤呗。

反正猪脚汤的灵魂不是猪脚,ennnnnnnnn,我说的,爱信不信。

颖儿那里没什么大问题,肉干说不定比自己这边还快完成。

龙骨和猪尾巴干脆再炖锅汤算了,反正今天不炖明天也得炖咯。

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