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尚食局的人听说要传膳风荷苑,立马如上了发条的陀螺一般滴溜乱转起来。谁不知道如今皇上用膳除了早膳,其余的都是和玉满公主一同进餐。
因此凡是玉满公主的饭菜均是挖空了心思做到好上加好,只要公主说一个好,皇上必定是要赏的。那些勺头筷头们,暗地里都存了心思,较着劲儿比手段,谁要是走运,做的饭菜合了公主的心,那么也就等于熬出头了。便是皇上口头的一个褒扬,那也叫受了皇封,到死面上都是有光的。
玉龙衣一向爱吃,之前因为受风寒刚愈,玄青阕便总是不准她多吃,怕积住了食。最近几天才稍稍放开,却还是以清淡为主。
如今既没命令不准做荤的,尚食局的人也就估摸着添了两道荤菜,一道带肉的面点。当然,主体还是清淡菜色,毕竟这是皇帝一向的口味。
玉龙衣坐在椅子上,喝了两口温水,便等着上菜。那些菜都适用特制的食盒装好,既保温又防洒漏。
按规矩第一道菜均是汤菜,往常多是菌汤或笋汤,一点儿荤腥也无,颇遭玉龙衣的嫌弃,因此今天也没打算吃它。
今日的汤是用一个钵形大炖盅盛着,通体乳白色,只在盅口镶了一圈银边。为了保温防漏,还在盖口周围糊了一层细纸。
绿云垫着巾帕将炖盅放到桌上,轻轻揭去了盖子,一股鲜香便透了出来,玉龙衣闻不到香味,却一眼看到了里面淡粉色的虾仁,精神不由得一震。
旁边的刁公公忙满脸堆笑,小心说道:“这是尚食局特意孝敬的虾球翡翠汤。”
雨鹃也在旁边伺候,她如今在风荷苑司职,虽然平时主要还是服侍兰欢,但在外人面前,无论如何还是要做做样子。见玉龙衣两眼放光,雨鹃便拿起小碗盛了七分满的汤,里面三四只虾球,七八片绿叶,双手捧着先递到玄青阕面前。
玄青阕接过来放到玉龙衣面前,后者连个谢字也不说,拿起汤匙舀起一只虾球吹了两口就放进嘴里,含含糊糊说了句“好吃”。
玉龙衣这句话一出口,所有下人都忍不住喜上眉梢。玄青阕也莞尔,接过来雨鹃盛的第二碗汤,尝了一口,也点了点头以示赞许。
汤才喝了两口,第二道菜已上了桌。
玉龙衣看了一眼,是清炒笋片,便兴致缺缺了,又埋头喝碗里的汤。
第三道菜是一碗叫做抟赤霞的蒸肉,因为经过了好几道烹饪,所以看着丰腴,吃起来却不腻。
玉龙衣简直要欢呼起来,手里的一双筷子上下翻飞,一连气就吃了小半碗蒸肉。所幸宫里的饮食向来重质不重量,分量和平常人家比也就是三分之一,饶是如此,也把一旁的宫女太监看得呆了几呆。
玉龙衣哪管这些,笑眯眯道:“今天的掌勺是谁?安排的菜色真不错。”
刁公公忙回禀:“是刘汤头和叶筷头。”
玉龙衣点点头,知道叶筷头就是小三子,当初他师父卜筷头出事,之后玄青阕特意让他补了卜筷头的缺。
玄青阕不着痕迹地把那碗蒸肉挪到一边,绿云忙将第四道菜放在玉龙衣面前,是一盘蜜烧杂果。金亮的蜜色配上榛仁、松子等各种果仁,看上去仿佛一盘金丝琥珀。只是玉龙衣不惯甜食,将那盘菜推得远远地,对绿**鹃说道:“这个菜我不要,一会儿你们吃吧。”
绿云答应一声,继续把一盘紫米饭,一盘蒸包摆在桌上。
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