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“你说汪琴真的开始打扫火锅店,准备让火锅店开业了?”郭金宇在电话里问着朋友。
朋友肯定地说道:“我马上拍照片给你,就是以前德江火锅城的地址,名字都还没变。”
不一会儿朋友将德江火锅城开门打扫卫生的照片发给了郭金宇。
郭金宇看到这个照片真的乐了,“这个女人还真的嫌自己的钱太多啊!”
本着看热闹的心态,郭金宇打算找个时间去看看德江火锅到底有没有生意。
三个月没有营业,再加上以前德江火锅城的后厨环境本来就差,因此卫生足足打扫了三天,这期间有不少媒体过来采访拍照,还采访路过的大学生。
结果学生们都是吐槽。
学生:“真的不知道这家火锅城有那么严重的食品安全问题,受到了处罚却还要开业,把消费者当作是傻子吗?”
记者:“火锅城的老板已经换了。”
学生愣了一会儿说道:“换了我也不来吃,一辈子都是阴影。”
寒假后,学生们陆陆续续地开学,不少学生都会到学校外面聚餐。
这才刚刚三月,江城的天气依旧比较阴冷,火锅是学生们的首选。
德江火锅城出事之前,学生们把德江火锅城坐得满满的,现在大家都避之不及,反倒是周围那些以前生意不好的小火锅店生意又好了起来。
生意好全靠同行存托,这些火锅店的老板们十分感谢德江火锅城出了食品安全的事故。
隔壁乐品火锅店的张老板站在门口,看着不远处的德江火锅城,乐呵呵抽着烟。
去年乐品火锅店亏了十多万,张老板都准备今年不干了,哪儿知道德江火锅城居然轰然倒塌,给了乐品火锅这么好的机会。
其实张老板看了德江火锅城曝光的视频后也非常担心,德江火锅城内部的环境脏乱差,所用的食材也是小作坊的垃圾食品。其实乐品火锅店用的材料其实也差不多,后厨的环境也好不到哪儿去。
在大学城开火锅店,租金高成本高,要想盈利也只有在食材上面想办法。
如果不用小作坊的食材,利润从哪儿来呢?
张老板是内行人,他知道其实大学城的大部分火锅店所用的食材都是来自于小作坊的,哪有什么新鲜的牛肉和毛肚?
德江火锅城的事件被曝光以后,乐品火锅店也紧急更换了供应链。
还是小作坊的,只是更隐秘罢了。
张老板也将后厨打扫干净,在表面上看起来干净卫生。
张老板灭掉了手里的香烟,继续迎接着客人。
“里面请里面请啊,绝对是新鲜的食材,绝对干净卫生,价格绝对美丽!今天是开学活动,满100省20!啤酒饮料免费畅饮!”
学生走到门口问道:“你们这用的食材是新鲜的吗?吃了会不会拉肚子呀!”
德江火锅城发生食品安全事件之后,学生们现在吃火锅都比较小心,就是害怕吃到有问题的食品。
张老板赶紧说道:“没问题,没问题,肯定没问题,我们最注重的就是食品安全了,你们还可以去参观我们的后厨!”
张老板可是老油条,让学生们参观后厨也只是说说而已,又有几个人会真的去参观后厨?
不过学生们听到这话可高兴了,让他们参观后厨就意味着乐品火锅店的食材质量一定能够得到保证。
大家开开心心地走进了火锅店,找了一桌坐了下来。
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