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第九五八章遇厨子甘为书童会公子斗智斗勇（第1页）

“孤臣（..）”！

唐伯虎走到茶楼前一看，上面有块牌匾“陶然居”，虽然已到巳时，里面还是茶客很多，热气腾腾，一阵阵包子香扑鼻而来。

唐伯虎知道，无锡人喜欢喝早茶，闲聊，没事的人能够一坐一上午，茶楼里人头挤挤。

唐伯虎选了一张人多的大桌子坐下，很快有小二过来招呼，问客官吃什么？唐伯虎看看别人都点了小笼包子、煮干丝，就用手一指，命小二照样来一份。

茶点很快送来，唐伯虎一看，一大碗煮干丝，两笼小笼包子，还送了一壶茶。

唐伯虎拿起茶壶斟了一杯，入口一品，清淡芳香，竟有一种果香！唐伯虎喝过碧螺春，却觉得此地的碧螺春不大一样，看看茶碗里的茶叶，条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津！

唐伯虎正看着茶碗出神，忽然一个食客也坐了下来，喊小二点了食物，坐着看唐伯虎。

唐伯虎也不介意，呷了一口茶，拿起一只筷子夹起小笼包咬了一口，突然一股热油窜了出来，烫到了唐伯虎的嘴唇，唐伯虎身不由己地把筷子一松，夹着的一只小笼包掉到了桌子上！

这时那个食客“噗嗤”一声笑了，对唐伯虎说：“公子，你这是腊月里种小麦——外行！”

唐伯虎抬头一看，此人四十开外，脸上胖乎乎地全是肉，一对又小又圆的眼睛，一身青衣，家奴打扮，倒像是个厨师！唐伯虎初到无锡，不敢怠慢，拱手问道：“老伯如何称呼？在哪里高就？”

那人笑道：“老夫叫王正洪，是华太师府中厨师，每天买完了菜就来这里喝回茶，然后就回去弄中饭了。看公子吃小笼包子烫到了嘴，我就知道公子是外乡人。对了，我跟人说话爱好打比方，别人都喊我王好比，哈哈！”

唐伯虎听了眼睛一亮，正要打探华府的虚实，遇到了华府的厨师！

唐伯虎正要问话，这时小二把王好比的点心和干丝一起上来了，唐伯虎灵机一动，招手喊住小二，替王好比把账结了。

王好比顿时面露笑容，夹起一只小笼包对唐伯虎说：“公子，你看我怎么吃，我们无锡的小笼包跟别处不一样，皮薄馅多肉味浓郁，又叫灌汤包，上笼一蒸，油都溢出来了，贸然一口咬下去肯定烫嘴。”说完轻轻咬了一口小笼包的顶部，随即放进醋碟子里蘸醋，说道：“蘸了醋，更显出肉香！而且馅是热的，醋是凉的，醋浸入包子，自然就不烫嘴了。”说完美滋滋地咬了一口小笼包。

唐伯虎如法炮制，果然小笼包鲜美味浓，很是爽口。

王好比吃了白大，自然谈兴甚浓，指着唐伯虎面前的茶杯说：“你喝的这茶也是本地特产，叫做洞庭碧螺春。这茶树是和枇杷树、橘子树间杂着种在一起的，果茶交融，自然茶叶就有水果的香味。这小小的碧螺春，是慢工出细活，做起来竟有十一种工艺：凉青、晒青、摇青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣箕。其中的揉捻、包揉、焙火工序最为复杂，并不能一蹴而就，而是经过反复多次的进行，才能出来真正的‘碧螺韵’。一个新手，想做出合格的碧螺春，好比刚学理发就碰上大胡子——难题（剃），呵呵。”

唐伯虎听了暗暗高兴，难得这王好比健谈，正好问他消息。唐伯虎举杯说：“老伯真是才高八斗，不知华太师为人如何？在他府里干活容易么？”

王好比笑道：“华太师和夫人都是好人，待下人极其宽厚，难得发火，也不摆官架子。华太师虽然告老还乡，可是皇上还惦记着他，四时八节都有赏赐送来！华太师有两个儿子，都娶了媳妇了，可两个媳妇一直没有怀孕！大概是造物忌盈，华太师富贵双全，两个儿子却都不争气！大儿子叫华文，天生口吃，还有些呆傻，我们府里人暗中喊他’大踱头‘。二儿子叫华武，天生的刁嘴，走到哪里嘴里说个不停，走路时都常常念叨’戚哐咙咚呛‘，好有一比，好比温水煮板栗——半生不熟！哈哈！我们府里人暗中喊他’二刁嘴‘。”

唐伯虎听了一愣，不想大名鼎鼎的华太师生了这么两个不成器的儿子！于是又问王好比：“老伯，华太师素有才名，两位公子文章如何？”

王好比咬了一口小笼包子，笑道：“别提文章了！这两兄弟字都没认全，气走了几位西席教书先生了！二位公子非但笨，还长得丑，但是好色却一个比一个厉害，兄弟两个都打秋香的主意！幸亏秋香聪明伶俐，又有老夫人护着，才没被二位兄弟得手。”

唐伯虎听了更放不下秋香，秋香真是身陷虎口，决意要把她娶回去！

这时王好比指着唐伯虎面前的煮干丝说：“你吃吧，干丝都快凉了。这家的煮干丝配头不少，冬笋、蘑菇、鸡丝、木耳、银鱼、牛肉，味道还不错，但是与我王好比比起来，嘿嘿，那还差那么一截。”

唐伯虎一听，趁势说道：“王老伯厨艺精湛，小生想拜你为师，学习烧菜，工钱可以不要，吃饱肚子就行了。”

王好比眼睛一亮，打量打量了唐伯虎说：“目前厨房里不差人，老夫也不能做主。倒是华太师的两个儿子缺一位书童，可惜你是个公子，干不了这个。”

唐伯虎大喜，连忙对王好比说：“不瞒老伯，我身世坎坷，就是出来混口饭吃的！我家住姑苏乡下，父母一直疼爱我，不让我干活，要我专心读书。可惜天不佑好人，去年我父母忽然同时染了急病，双双过世，撒手人寰！多亏亲戚朋友帮我料理了父母的后事，我在家里坐吃山空，在本地给人帮工吧，又抹不开面子，所以才坐船来到贵地，想混口饭吃。若王老伯肯保荐我去做个书童，在下定有孝敬。”说完唐伯虎从怀里悄悄掏出十两银子，推到王好比面前。

王好比想了想，问唐伯虎：“你今年多大？要做书童可是要卖身为奴的，你想清楚了！”

唐伯虎忙说：“小人今年十六，家中再无亲人，就请王老伯作保，领我去见华太师，恩同再造。”

王好比面露喜色，悄悄把桌上银子扫入袖子里，站起来说：“既然如此，事不宜迟，你就随我去见太师，就说是我家乡的一个远方亲戚，身世清白。记住，在太师面前不要多说话，要多做事。对了，你叫什么名字？”

唐伯虎想了想，把唐寅两个字改了，说：“在下叫康宣，多谢王老伯成全，日后得了好处，必定重重报答！”

王好比面露喜色，带着唐伯虎一直进了华府，求见华太师。

华鸿山太师恰好有空，正陪着西席先生王立本说话，一听家丁禀报，立刻传见厨师王好比和新来的书童，要当场看看人品。

这西席先生王立本是个清高的文人老夫子，家住太仓，被华太师慕名以重金礼聘来教两个不成才的儿子读书，王立本教学生颇有一套，来了才一月，华文华武两公子已经认识了百十个字，华太师十分欣喜，正和王立本说起此事。

王立本有意卖弄，派华府家丁去把两位公子请来，要在东翁面前露上一手，表表功劳；这时王好比带着换了一身青衣的唐伯虎来了，唐伯虎低眉垂目，装出一副老实样子。