笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第181章 技压群厨（第2页）

“贵妃鸡？着我可没有吃过，明天我要是吃不到，等到开业我也一定来吃！”

还有人问：“老板，这个叫蓝色游轮，是不是以海鲜为主呀？”

“对呀，鸡是陆地的，不能算海鲜。”

黄小娄笑道：“这个当然，不过咱们虽然以海鲜为主，但是山珍一样是必不可少的。到时候大家尽管来，保证你们吃了不后悔！”

和大家又说笑几句，黄小娄吩咐人把案板抬回来了。

很多人跟进来在蓝色游轮设计独特的大厅里边拍照留念。

黄小娄带着众人回到了厨房里边。

就连一品香的大厨王衡都服了黄小娄了，其余人更不用说，都对黄小娄的厨艺表示折服。

一个女白案师傅凑过来问道：“黄老板，明天咱们做什么菜，我自己预备一双筷子，今天一开始没抢到筷子，后来就吃了几口，菜就没有了。”

黄小娄笑道：“炖菜需要火候，配料更加复杂，所以我要对你们进行培训，明天的菜，就让你们来做了。”

“我们？”

王衡本来很自负，但是吃过黄小娄的菜以后，感觉有些心里没底了。

“还是黄老板你来吧，你的川菜做的比我还要厉害，我这么多年钻研川菜，不过我敢肯定，辣子鸡丁我做的肯定比不过你的！”

黄小娄一笑：“到不用我来做，我把我的秘方绝活给你们留下，自然做出来的味道就一样了。”

“秘方？”

王衡刚才就吃出来黄小娄的菜与众不同，但是究竟哪里不一样，自己也说不出。

此时听黄小娄说有秘方，自然瞪大眼睛，等着黄小娄交底。

黄小娄指着身边一口大锅说：“我昨天给了圆圆姐几个料包，在这里熬制老汤，炖菜时候用这个老汤就行，等你们和酒店签了劳务合同之后，我再把一些做菜的方法交给你们！”

这话大家都理解。

每个酒店都有自己的特色，是不会随意交待出来的。

王衡知道等到和酒店签订了合同之后，自己不能无缘无故离职，酒店也就不会有后顾之忧，那时候黄老板自然会教给自己一些做菜的秘诀。

虽然不能说倾囊相授，但是凭着自己在烹饪界这么多年的经验，怎么也能举一反三，对自己的厨艺一定大有帮助。

王衡是这些厨师里边数一数二的好手，黄小娄要教自然会把他算在其中。

黄小娄制作的药料包已经让丁梅她们粉碎成末了，所以药料包拿来熬汤，也不还害怕别人偷药包。

而且做菜即便是有配方，你没有操作技术，掌握不好火候也是枉然。

黄小娄正在这里给厨师们上课，陈圆圆从外边回来。

一脸欣喜的说：“外边这些人，有不少非要订座的，说开业的那天来捧场，看来小娄你是要火呀！”