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“这是吾安南国名菜蔗虾,监国请”。打跑了郑梉,顺德大王莫敬宇很高兴,所以请朱亨嘉吃大餐。
“嗯!妙哉!入口酥脆,更有一股沁骨的甘甜、清香。不知如何制作?”朱亨嘉也不客气。
一旁伺候的御厨急忙解答“此菜把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。故名蔗虾。”
“哎呀!外皮金黄酥脆,虾肉吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。好吃呀好吃!”朱亨嘉是大吃货。
“监国,此菜名炸象鱼,亦是吾安南国名菜,取仅比手掌略大的象鱼,炸酥之后,香脆可口,妙的是鱼刺酥软,入口即化。请!”
“此菜只应天上有,人间哪得几回尝!”朱亨嘉大赞。
“您再尝尝这个鸭仔蛋。取刚孵了一半的鸭蛋煮熟,必须是孵了一半的蛋,多一天少一天都不行。”
“哦,如何知道孵蛋的日子?”
“禀监国,此蛋自母鸭孵的第一天起,吾就派专人记载。确保孵了一半时取出做菜。”
“哎呀!想吃美食不容易啊!”
吃着美食,喝着安南米酒,不亦乐乎!很快宾主尽欢。
“吾醉了,被都统使浓浓的情意感动得醉了。明日吾在军营回请都统使和诸位将军。大家都要到,一个都不许少。不然就是不给孤面子哦!”告辞时,朱亨嘉开心地说。
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望着朱亨嘉差人送来的请柬,大将史戚劝莫敬宇“王上,这靖江王堂堂监国,居然亲自领兵来安南,臣怕彼不怀好心,王上不如托病不去,让世子代劳。”
“住口!吾请监国吃饭,监国亲自到场。现在监囯回请吾,吾若不去,岂不失礼?”莫敬宇断然拒绝。
“那请王上多带
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