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厨房里案几上还有没有用完材料,叶兰看到了一截排骨,想了想决定弄一个糖醋排骨,再弄一个蛋汤,应该够楚睿晟吃了。
说做就做,叶兰把排骨洗干净,然后切段,准备要用调料,看她这样,金花和李氏已经知道她要下厨了,看到她把排骨切好时候,李氏就连忙站起来走到灶台前,
“叶兰是要做菜吗,俺来烧火。”
“那就麻烦你了李婶,你可以一边烧火一边吃饭。”烧火不是什么大技术性问题,可以一心二用,浪费别人吃饭时间叶兰有些不好意思,相当客气。
“俺知道,等俺把火升了。”
“叶兰,是俺们做饭菜不合你胃口吗?”看着叶兰要自己做菜,金花心里有些不安。
“不是,我是做给我师傅吃,我曾经许诺过他他来作客话我每天亲自下厨请他吃饭,可是近比较忙总是没有时间实现,现暂时轻松了一些,应该实现自己承诺。”叶兰挑了一个比较好听说法,
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“我今天要做糖醋排骨,你们也可以看看。”
“好咧。”一听叶兰说可以看看,金花和李氏心思立马就转到了锅上。
叶兰先往锅里加点水,把切段排骨放进去,再放点儿姜,蒜进去,然后让李氏大火,大概是两刻钟时间,把排骨从锅里捞出来,沥干,锅里汤盛起来放一边,这可是肉汤,这个地方是很珍贵,拿来下面或者做别都行。
等锅重烧干以后,下油,放入适量白糖,炒出糖颜色,然后放入排骨,炒至上色后,加入酱油,一丁点儿酒,醋,然后再加一点儿之前排骨汤,盖上锅盖,让李氏烧小火,大概一刻钟后打开,进行收汁,收汁过程中,再加入适量糖,然后往锅边倒一点点醋进去,汁收干后,出锅。
一道香喷喷糖醋排骨搞定,叶兰洗锅,加水,一边将一只鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,加入些许盐,等水开后,把蛋倒进去,再加入适量盐,一份看起来很不错蛋汤,也就此出锅。
“金花阿姨,你帮我拿碗盛一碗饭。”
“好咧。”
叶兰找了个托盘,把排骨,蛋汤还有饭一起放到上面,然后给金花,“金花阿姨,你帮我把这个给我师傅送去,说是我亲自做。”
“俺知道了。”金花端着东西小心出了门。
“李婶,麻烦你了,吃饭吧,我也吃饭去了。”为了给楚睿晟做饭,又花了不少时间,这次她可是真饿了,要知道她现还是长身体时候呢。
乔紫已经吃完了饭,不知道女儿跑出去干什么,一见她回来就忍不住指责,“你干什么去了,不能吃了饭再去吗?”
“没什么,我就炒了两个菜给师傅送去。”叶兰端起自己已经冷掉饭大口大口吃起来,她可是饿坏了。
“你跑出去就是为了给你师傅做菜?”乔紫神色变得有些奇怪。
“恩。”叶兰点点头,“以前答应他,可是一直没实现诺言,今天生气了。”
“……喔。”看着认真吃饭女儿,乔紫几次想要张嘴,可看着女儿稚嫩小脸,再想想程睿那虽然冷却不错五官,觉得两个人站一起怎么都有不和谐感觉,应该是自己错觉吧。
这么想着,乔紫终究是没有问出想问话语,而是看着狼吞虎咽女儿爱怜道,“慢点儿吃,别急。”
“恩。”
叶兰正吃着,金花便空着手回来了,这一次,楚睿晟听说是叶兰亲自炒菜,便接了盘子过去。
“差不多时候,你去把盘子和碗收回来吧,顺便问他晚上想吃什么,然后我给他做。”叶兰点头对着金花吩咐。
“那个,叶兰啊,那位公子说,等会儿让你去拿碗。”金花脸上闪现着一丝为难。
“他是把兰儿当丫头了吗?”乔紫一听就生气了,就算是女儿师傅,也不用这样过分吧,女儿这么忙这么累,还要给他做菜,现连收个碗都要女儿去,
“兰儿,你到哪里找来师傅,这么不讲理,娘亲看,不要这个师傅也罢。”
“大概是有事和我说吧,娘你不用管,我不会让自己吃亏,你要相信女儿。”叶兰冲乔紫笑笑,知道她是担心自己吃亏,无声安抚着他。
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