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饭馆照常热闹,此一声“来一碗肉酱面”,彼一声“支一口打边炉”,应宝珍忙得团团转。
今日是休沐日,胡氏同李柔娘也忙了好长一段时间,应宝珍便让她们提前回家休憩,只留自己在饭馆忙活。
她正端着几盘肉卷打算给客人送去,门口却大摇大摆走进来两个精壮汉子。
两个人具是黑色短打,身形悍利,像是哪家豢养的闲散护院一般。
他们不像是来吃饭的,却旁若无人地坐在大堂中间的桌子上,其中一个猛地拍了拍桌子,险些把几案拍碎:“给我热一壶酒来!”
饭馆既是吃饭的地方,怎么会备下酒,真想喝酒出了门走几步路便是酒坊。再看他们一副来者不善的模样,显然是来找茬的。
应窈皱着眉头看了看应宝珍,用眼神询问她该怎么办。
应宝珍倒是不慌,饭馆里客人多,这么多双眼睛盯着,他们不敢乱来。
她低下头同应窈说:“你且去酒坊打一坛酒,再去找衙门的柳易,同他说饭馆里有人闹事。”
柳易是镇上衙门的巡捕,专门负责巡查西街。他为人正直负责,这一排的商户对他印象都很好。应窈点点头,赶忙跑出门去。
应宝珍则为二人端上了两盏茶,不咸不淡道:“酒已经差人去买了,二位不如先喝点茶水。”
她态度平和,像是没看出他们是来故意找茬的一般。
两个人面面相觑,没料想到她能是这个反应。
其中一个高瘦些清了清嗓子:“把你们这风评最好的菜式端上来,咱们不差钱。”
另一个人看了看周围,指着邻桌的打边炉道:“给我们也支一口那个炉子,来几盘上好的牛羊肉,要是让爷几个不满意,仔细你的皮!”
应宝珍嘴角抽了抽,依言给他们点了一口打边炉。
肉卷也端上来,拿了酱料碟子她便打算回灶房。
“等等,”高瘦些的见她要走,顿时不满意了:“你们就这个态度,把客人放在一旁便不理会了?”
另一个人也应和道:“就是就是,都传你们家菜式做得好,我看也不过是言过其实。”
应宝珍站住,仔细打量二人,约莫知晓他们的来意了。
进了饭馆先要酒,上了菜又嫌弃服务不够周到。
下一步是不是要鸡蛋里挑骨头说菜式如何让人不满意,亦或是隔几个时辰来说吃了饭馆的饭食闹肚子,打上门来要赔偿?
这等拙劣的法子不知是谁想出来的,是同行恶意竞争,还是单纯地来碰瓷,讨要银钱封口?
应宝珍不动声色,侧身询问:“那二位还需要什么?”
“哼,”高瘦些的只拿鼻孔出气,敲了敲空碟子:“算你识相,先给我们调些酱料罢,倒让我看看你们这的酱料有什么稀奇的。”
应宝珍挑了挑眉毛,心说她何时为别人忙活过,倒是能把这酱醋油盐全糊他们脸上去。
不过腹诽归腹诽,她作为饭馆主人不能主动和客人结梁子,便低下头给他们调酱料。
左右这二人也不是来用饭的,应宝珍撒酱醋的时候便十分随意,一股脑倒下去,盐粒子也是一勺一勺加。
最后调出来的酱料碟子颜色深重,气味也有些熏人,被她端到二人面前。
“这?”二人看着乱糟糟的酱料,觉得受了应宝珍欺瞒,登时就要夺过碟子摔到地上:“什么东西也拿来糊弄你爷爷我!”
应宝珍回转手腕,轻巧地躲过他的手,啧叹道:“您既要我调酱料,调出来又不满意,不调又要说我不识相,这可让我们怎么办呢?”
“你,”二人没料到她如此牙尖嘴利,见她年纪不大便以为是个好拿捏的,顿时觉得没面子,怒道:“你这丫头片子好生无理!”
高瘦些的一推桌子,打边炉被掀翻,炭火倾倒出来,地上一片狼藉。
被这动静吸引过来的客人也不满意了,在他们看来这二人甫一进来便是找茬,而应宝珍好声好气同他们说话也被斥责。
这些天来他们在饭馆吃饭,也知晓应宝珍的性情,待客人诚恳热情,厨艺也好,是个可人疼的勤快丫头。
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