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第67章准备烧烤生意一（第2页）

如果要想烧烤生意好，你卖的烧烤种类就要多。

比如，荤菜可以有：猪皮、猪心、猪肺、猪肉、猪尾巴、饺子、鸡爪、鸡翅膀、牛肉等等。

当然还可以有很多素菜，如：水豆腐、豆腐串、豆腐皮。

很多很多的东西都是可以烤来吃的。

但是由于现在是九零年代，烧烤的种类还没有苏小南生活的二十一世纪那么丰富。

像二十一世纪的烧烤，还可以有：火腿、香肠、皮蛋、贡丸、小鱿鱼、鱿鱼须、白菜、茄子、辣椒、豆角、金针菇、芋头片。

甚至动物的其他部分，都可以拿来烘烤。

而像水豆腐、豆腐皮、豆腐串这些有专门的制作地方，刘大婶已经告诉苏小南该从哪里进到又价格适合又好的货。

还有拿来串菜的细签子，苏小南也已经知道在哪儿买了。

菜市场里人声鼎沸，卖东西的、买东西的，大家人挤挤嚷嚷，吵吵闹闹，热闹非凡。

苏小南一进菜市场，首先直奔菜市场隔壁的宰猪场。

现在时间还早，可能宰猪场才刚刚杀了一、两头猪吧。

进入宰猪场后，迎接苏小南的首先就是刺鼻的血腥味，刺耳的杀猪声。

按照刘大婶原先的叮嘱，苏小南直接来找宰猪场内一个叫刘大叔的，到他这里来买猪身上的东西。

“请问，杀猪的刘大叔在这儿吗？”苏小南选了个看起来还算面善的大叔问道。

“小妹子，你找姓刘的杀猪的有什么事。”这位面善大叔轻声问道。

苏小南一听这位面善大师的声音，惊异到：在这凶恶之地，还有说话这么温柔的人。

苏小南不知道的是，其实是这位面善的大叔看到是一位小女孩来到这杀猪场，他不禁有点惊讶，说话的声音也不自觉比平常柔和了点。

“你好，是卖烧烤的刘大婶介绍我来找刘大叔的。”苏小南说。

一听是卖烧烤的刘大婶介绍过来的，这位面善的大叔也就不再卖关子。

“小妹子，其实我就是你要找的杀猪的刘大叔。”

“刚刚只是我不知道你来干什么的。所以，没有直说。”

“你看我们这杀猪场里杀猪的人也不多，总共才两位杀猪的人。你是很好找到我的。”面善的大叔放下手里正在擦拭的刀，对苏小南耐心地说。

“刘大叔，我来是想和你说以后刘大婶的烧烤摊就转给我了。我以后都得从你这儿进猪肉、猪皮、猪心、猪肺来做烧烤生意。”苏小南向刘大叔说出此行的目的。

“那敢情好啊，小妹子。”刘大叔听说这个小妹子是来进货的，精神都一震。

“真看不出来小妹子，你这小小年纪就出来做生意，赚钱了。”

“那这样，以前刘大婶从我这是怎样拿货的，什么价，你还是怎样拿货。”刘大叔直爽地说道。

太好了！

苏小南原先还担，会有些人因为她年纪小，又是第一次做烧烤生意，会给自己抬价呢。

搞定了部分荤菜的进货后，苏小南后面的蔬菜进货就得真刀实枪靠自己了。