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第五六二章嵇康灌醉白籁光套问实情查内伤（第2页）

白籁光削瘦，动作轻捷，手腕有力，又喜欢穿黑衣，说做些珠宝古董的生意，却不敢去酒楼吃饭，莫不成是个小偷？

嵇康正要设法套问，王掌柜的亲自来上菜了。

第一道菜当然是洛阳名菜--燕菜。

嵇康端起王掌柜送来的一坛杜康陈酒，给白籁光斟了满满一杯，举杯说：“出门都是客，兄弟初来贵地，还请白兄多多关照，小弟敬白兄一杯！”

白籁光高兴地举杯和嵇康碰了碰，一饮而尽。

白籁光问：“贤弟既然是从外地来的，先品尝品尝我们洛阳的燕菜。”

嵇康伸筷子夹了一块，吃下去赞不绝口，故意问：“白兄，这是什么做的？如此美味？”

白籁光说：“这是我们洛阳独具风格的风味菜--燕菜。相传，古代有位皇帝定居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给皇帝；皇帝交给御厨做，吩咐要做出新花样来，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁；皇帝吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名叫‘燕菜’。后来传入民间，日久天长，大家都叫做‘洛阳燕菜’，流传至今。”

嵇康边听白籁光说，一边又斟满一杯酒，继续敬酒，说：“小弟一个外乡人，还要仰仗白兄指点，贵地有没有什么种棉花的大户？最好跟一个人买足所需的棉花，省得费事。”

白籁光沉吟道：“要说本地田地多的，当数赵宗旺，他有不少田地雇佣人种地，其中有不少棉花田，找他家买棉花应该数量够，只可惜他已经死了。”

嵇康一听正中下怀，装作一副可惜的样子说：“死了，真是可惜！”

白籁光又说：“不过没关系，他家里现在是妻子司马嫣然当家，女人见识短，你加血价钱，她应该很乐于卖棉花给你。”

嵇康大喜，斟酒又敬白籁光，问：“白兄，今日天色已晚，明日你陪我去走一遭如何？要是生意谈成了，我重重地酬谢你！”

白籁光却面露难色，说：“她家里新近死了丈夫，不吉利，明日我请个邻居陪你去吧。”

嵇康也不勉强，举杯又敬酒。

这时王掌柜来上第二道菜：清蒸鲂鱼。

白籁光说：“鲂鱼产于伊水，故有‘伊鲂’之说，以其制作简单，香淡味纯而闻名。我们这里常以此鱼招待贵宾，看来掌柜的对你很尊敬。”

嵇康苦笑道：“我来贵乡，目的是买棉花，不是为了吃喝......”

白籁光却没有接话，低头吃菜。

嵇康心知此中必有缘故，于是频频敬酒。

一会儿王掌柜让小二送来一盆烧鸡，黄灿灿地，十分好看。

白籁光主动介绍说：“这鸡的烧法应该和你的家乡不同，用的配料有：丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。制作精细，味道纯正、皮色黄中透红，肉质外焦里嫩，食后满口余香，闻名遐迩，有诗为证：佳肴名声噪，顾客千里至。”

嵇康赞道：“白兄非但是美食家，口才也是上佳，引经据典，用词简练。”

白籁光谦逊道：“哪里哪里，没读过几年书，随口胡诌上几句而已。”

嵇康又敬了两次酒，旧事重提：“白兄，您也住在涧西村，应该和那司马嫣然熟悉，为何不肯陪我走一趟？生意若谈成了，小弟不会亏待你。”

白籁光沉吟道：“你可知道司马嫣然新近吃了官司？我看你还要多住些时日，一时半会地她没有时间和心情与你谈棉花的事。”

嵇康故作不解，问：“她一个妇道人家，能有什么官司？莫非了为丈夫的遗产纠纷？”

白籁光摇摇头说：“非是为财产，她去丈夫的坟墓上烧七，遇到路过的县令，见她外穿孝服，内着艳装，起了疑心，非要把他丈夫的坟挖开来看！结果开棺验尸，没有发现破绽，司马嫣然就不依不饶，要状告洛阳县令，事情闹大了！”

嵇康故意说：“民不与官斗，司马嫣然要告县官，岂不是自讨苦吃？”

白籁光说：“也不一定，关键是司马嫣然和朝廷的权臣司马昭有亲戚关系，司马昭刚好和那洛阳县令又不对付，所以借机找那县令的麻烦，准了状纸。”

嵇康还想再问，王掌柜的亲自来上菜了，吆喝道：“来啦！本地特色菜，牛肉汤来也！”

王掌柜放下菜，笑眯眯地走了，嵇康抢先说：“我知道这牛肉汤，来洛阳已经吃过几次了，都是泡馍吃的对吧？”

白籁光笑道：“也不完全泡馍，一般早晨爱吃牛肉泡馍的居多。牛肉汤有甜咸两种，其特点是：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人喜欢拿馍去泡汤，或者将汤买回泡馍，吃牛肉泡馍的人甚多，时至今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。”

说完白籁光伸出筷子在牛肉汤里捞了一会，笑道：“老板心细，馍已经掰碎放进汤里了，直接吃吧。”

嵇康也不客气，拿起筷子吃起了牛肉汤泡馍。

白籁光一边吃，一边举杯敬嵇康，看上去已经酒量差不多了。

嵇康心中暗暗欢喜，又举杯敬白籁光，二人喝完，嵇康刚要问话，王掌柜笑嘻嘻地端来一个大盆，说：“本地特产、洛阳不翻汤来啦！客官慢用。”