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第十七章 买卖（第2页）

等铁锅里的声音渐渐弱下去，顾知夏将铁锅从灶上拿开，焖了一会儿之后，在众人惊疑的目光中，打开了锅盖。

玉米粒大部分都开了，顾知夏这才另起了一口锅，倒入油和糖，烧大火。

将爆好的爆米花倒入锅中，搅拌均匀，焦糖爆米花就做好了。

白色的爆米花裹着晶莹剔透的焦糖糖衣，看上去香甜可口。

顾知夏拿起一颗，放入口中，焦糖糖衣还没有冷却，外皮不够脆，不过甜度是够了。

总的来说，这爆米花比顾知夏想象中来得成功。

顾知夏打开盖子以后，爆米花的香味瞬间就溢满了整个厨房。

见她自己拿了一颗品尝，石头终于忍不住了，挣开杨张氏的手，就跑到顾知夏身边问：“怎么样？味道怎么样？”

顾知夏顺手喂了他一颗，两人都不是那扭捏的人，明明方才还不熟悉的两个人，这就处得像亲姐弟一样。

杨志安看了都要吃醋了，自家小媳妇还从来没有这样喂过他东西吃呢。

石头迫不及待地将爆米花塞入口中，外层的糖衣这会儿已经微微有些冷却，一口咬下去，有种香脆的口感。

爆米花蓬松香甜，焦糖浓厚的甜味并没有掩盖玉米本身的香味

“好吃！”石头眯起眼睛，既享受又新奇。

“这些我能带走吗？”石头看着铁锅里的爆米花问。

“带吧。”顾知夏很是大方，在她心里这爆米花本来就是小孩子爱吃的东西。

杨张氏却不乐意了，“小孩子家家的，你给他那么多干什么？”

杨张氏方才可是看见了，顾知夏做爆米花时放了不少糖，这可是珍贵东西，怎么能一下子都给孩子当零嘴吃了？

“这可是三婶送给我的！”

一听自家奶奶不同意让三婶给他带爆米花，石头着急了。

他拿起铲子自己从铁锅里铲出一大碗来，抱在怀里就跑。

那速度快得杨张氏都来不及反应，只看着那嗖一下窜出去的背影骂，“这倒霉孩子！”

“你也是，这么大方干啥，那么精贵的东西怎么能全给了孩子。”

顾知夏赔笑，“这糖不是自个儿做的吗？孩子喜欢就让他拿去，您要是想吃，我再给您做便是。”

杨张氏闻言嗔怪，“我是那馋嘴的人吗？这东西再是自己做的那也是钱啊，你倒是大方，把钱全给人家了。”

顾知夏也不介意杨张氏的责怪，只凑到她面前道：“说到钱，娘你觉得我把这麦芽糖拿出去卖怎么样能赚到钱吗？”

“当然能赚到钱，这糖原本就贵，你做的糖又是用麦子做的，用不了多少成本怎么可能赚不到钱？”

“那我过段日子便拿出去试试？”得到了杨张氏的肯定，顾知夏笑着道。

杨张氏点点头，杨志安却道：“可是这糖如此贵，平常人家应该不会买，而咱们又没有店面，大户人家恐怕也不会到摊位上买东西吧？”

“说得也是，”杨张氏赞同道：“毕竟不是谁家媳妇都像你家媳妇似的，舍得花五两银子给男人买糖。

“娘……”

杨张氏突如其来的揶揄，顾知夏倒没什么，杨志安却羞红了脸。

虽然杨志安说了恐怕会没什么人买，但是顾知夏还是决定试一试，大不了她薄利多销也是一样的。

花了几天时间，顾知夏有做了一些麦芽糖，还有石头喜欢吃的爆米花也做了一些，以及一些麦芽糖炒制的干果蜜饯。

准备得差不多了，顾知夏才去了集市，花钱租了个摊位就开始叫卖。