100笔趣阁

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第一百五十五章 学习（第1页）

“咚咚咚——”

“谁啊？”

韩轩刚起床，外面的门就被敲响了，韩轩只能及拉着拖鞋，到一楼去开门。

打开门，一个亭亭玉立的身影出现在门口，正是若叶绫。

若叶绫上身穿着一件白衬衫，下身是格子裙，脚上穿着一双棕色的小皮鞋，白色的针织袜覆盖到小腿下面，整个人看起来非常的清爽，充满了青春的气息。

她没有化妆，看着打开门的韩轩，露出了微笑。脸上的梨涡在她微笑的时候浅浅的显露出来，让人心生好感。

“这么早就来了？”

韩轩揉了揉眼睛，看了一眼旁边墙上挂的表，“吃过早饭了吗？”

“还没有，”若叶绫看着韩轩这幅样子，就知道他肯定刚起来，“要不我来给你做早饭吧？”

“不用了，你进来吧，我来做早饭，你和昨天晚上一样，在旁边看，给我打下手。”

若叶家是开糕点店的，虽然不是那种很有名的糕点店，但是，能在商店街开这么久，糕点的味道也说得过去。

而若叶绫，应该是若叶家手艺最好的人了，毕竟也是准备考远月的人，尽管没考上，但是肯定也是有点手艺的。

通过昨天若叶绫给韩轩一整晚的帮忙来看，她的基本功很扎实，对于面团的处理甚至比韩轩还要好一点。

“你准备做什么？”

若叶绫跟着韩轩走进厨房，看着韩轩，眨了眨眼睛。

“早上，吃点东方传统的早餐吧，”韩轩略一思索，决定了早餐的菜单，“油条和豆腐脑。”

韩轩拿出一块发好的面，递给若叶绫，“揉面就交给你了，我的糕点大师。油条知道怎么做吧？”

“当然！”

烹饪过程中的若叶绫变的活泼了很多，她挽起袖子，在洗手池仔细的清洗了双手，擦干，开始揉面。

这都是已经发好的面团，若叶绫在面团里面加入少许的食用碱和食盐，揉和完成之后，开始制作油条。

把面切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，一个油条剂子就做好了。

韩轩在一边热油锅，油锅热好之后，韩轩拿起油条剂子，旋转后拉长放入热油锅里去炸。在下入油锅的一瞬间，剂子立刻膨胀，不多时就膨胀成了一根又松、又脆、又黄、又香的油条。

“嗯，不错。”

韩轩撕下一块刚炸好的油条，放入嘴里，外脆里松，还有点韧劲儿，是一根合格的油条。

那一整块儿面团都已经被若叶绫做成了剂子，韩轩让她帮忙看一下油锅，自己去舀豆腐脑了。

这一盆子豆腐脑，是韩轩自己点豆腐的时候，顺便做出来的。一打开，充满着浓郁的大豆香气。豆腐脑也是光洁细腻，就如同少女的肌肤。

配油条吃，当然是要咸豆腐脑。盛豆腐脑也有讲究，平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出才行。

卤子也不用别的，韩轩做的猪骨高汤就可以，加点酱油再熬一下，就是不错的卤子。配上葱花香菜，爱吃蒜的还可以加蒜泥，喜欢吃辣的再加一勺辣椒油。嘶——说着说着，口水都要留下来了。

“若叶，出来的时候拿两个勺子！”

“知道了！”

不一会儿，若叶绫端着新鲜炸好的油条走出厨房，把一个勺子递给韩轩，然后坐到属于自己的那份豆腐脑前。

“尝尝吧。”

韩轩也不客气，左手抓着油条，右手拿起勺子，左右开弓，吃的不亦乐乎。

若叶绫一开始还有点犹豫，因为她没吃过豆腐脑这种东西。看着韩轩吃豆腐脑的样子，拿起勺子，学着擓出一勺豆腐脑，送入了嘴中。

“好吃！”