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方昊摆了摆手:“嗨,这有什么,本来我就是一只菜鸟,如果没有你,我还不知道找谁合作呢。而且,古玩这行,搂货本来就是一种司空见惯的现象,我那地方放着也是放着,还不如咱俩合作呢。”
尚小萱有些犹豫:“那让我考虑一下吧。”
方昊笑着说:“行,回头我写份企划书发给你。”
两人边走边聊,很快就到了尚小萱说的那家店。
尚小萱可爱地嗅了嗅空气中的香味:“啊,隔着老远,就能闻到这熟悉的味道,这才是正宗卤煮火烧应该有的香味。”
她一边说还一边吸溜着口水,看得方昊直想笑,不过这味道确实跟他喜爱的那家卤煮火烧店有些像,这让他也充满了期待。
这家店并不大,再加上又是星期天,哪怕俩人来得时间不早了,店里的位置也都坐满了,等了一会,才轮到了他们,先要了两碗卤煮火烧,尚小萱一碗肯定不够,不过要多了放凉了不好吃。
说起来,这卤煮火烧吃起来挺有讲究,需切成井字刀,豆腐要切三角,小肠、肺头得剁成小块。从锅里舀一勺老汤,浇在瓷碗中,再加上辣椒油、豆腐乳、蒜泥、韭菜花,让火烧、豆腐等吸足汤汁。
卤煮端上来的时候,方昊能够明显感觉到,味道明显不一样,他迫不及待地尝了几口,汤的咸淡适中,火烧透而不黏,肉烂而不糟,吃起来非常香也没有很重的脏器味,蒜放的不多搭配的正好,这正是他记忆中的味道,甚至感觉更好吃一些。
见方昊吃的这么高兴,尚小萱停了下来,笑眯眯地问:“好吃吗?”
“唔,非常好吃,就是正宗卤煮火烧的味道!”方昊说着还竖起了拇指:“果然还是要跟着尚大小姐,能吃到地道的京城美食。”
尚小萱嘻嘻笑道:“那可不,回头有时间,我再带你去品尝其他特色美食。”
“那我就等着啦!”
方昊好久没吃的这么开心了,吃完一碗又要了一碗了,两碗下肚,东西虽然美味,也让他觉得有些撑了。
这时,从门口进来一个大块头,由于店有些小,他一进来,整个空间都有些压抑了。
方昊回头一看,居然是有一面之缘的短视频UP主,苏齐虎。
苏齐虎见到方昊和尚小萱,欣喜地打起了招呼:“咦,方昊,没想到能够遇到你们!”
方昊笑道:“真巧,你也来这边吃卤煮?”
“是啊,论卤煮,我就喜欢这家店。”苏齐虎有些不好意思地说:“我能不能坐你这里啊,这里要宽敞一点。”
方昊和尚小萱都说没关系,方昊起身坐到了尚小萱一边。
苏齐虎要了一碗卤煮,随即坐了下来:“哥们儿,真谢谢你,你出的主意太棒了,我最近几个视频都火了。”
“我只是动动嘴,关键还是你们拍的好。”
方昊也看过苏齐虎最近做的几个视频,现在他专做高端食材和探高端餐厅,并且请了团队,视频质量和以前有天壤之别,火也是正常的。
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