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第675章 美味的鸡汤粉丝（第2页）

这个角度看过去，视野简直无敌好。

“我犒！”林辰哭了。

“怎么了？”杨寡婦还撒娇卖萌得问。

林辰鸡皮疙瘩都起了，急忙说道：“我尝尝味道。”

林辰尝了一口，确实是美味。

林辰细细看着这碗粉丝，连连点头道：“太绝了，这鸡汁的味道很香浓，醇香，没有放任何调料吧？全是鸡香味，这酸菜啊，也只是点缀，关键是这紫苏放得好，这紫苏红烧鱼那是绝配，如今替换了香菜和葱，绝对的是点睛之笔，而且这酸菜也是入味和清淡的粉丝组合起来，如同咸肉配冬瓜般完美。”

“呵呵，瞧你这夸的，这酸菜那是因为以前穷，只能放酸菜，我啊，小小改良了一下，尤其是这鸡汤，以前是走大锅熬制的，我改成小锅小火烧出来，更出鸡汁儿。”杨寡婦解释道。

“原来如此。”林辰连连点头，拼命吃了起来。

仙居粉丝很出名，烧法也是很简单，肉沫加酸菜，即可。

杨寡婦的改良让味道更上了一个档次，且大减酸菜这种不健康又味道一般的配料，紫苏更是点睛之笔。

“可是啊我在这农村，光有这手艺也没用。”杨寡婦叹了口气。

“周村長不是说，你卖得挺好的吗？”林辰问。

“哎，这熟食啊怎么卖？快递吗？那得多麻烦，还不坏啊。我卖得那是粉丝。”杨寡婦说道。

“虽然确实适合实体店，但既然不具备实体店的条件，走线上也不是不可以，你看。”林辰拿出手机来，从淘宝上搜索螺蛳粉等相关，很快就出了产品，说道：“你看，这些都是熟食，都是真空包装，可以将鸡汁，配料真空包装，粉丝单独，最终卖。”

杨寡婦却摇摇头，说道：“一旦他们自己烧粉丝，或是真空熟食，这粉的味道会下降50%，就马上失去竞争的优势了，这烧法只适合现烧。”

“杨姐姐，我有个想法，我之前在市里也租过门店，卖过酱油鸭，我倒是觉得我们完全可以去城里开店，你把自己这秘方申请专利和商标，找徒弟，你教，这样就不用你亲自下手了，如果生意好，可以开连锁店，民以食为天，我们有很多真实的噱头广告可以打，比如这鸡我们就是家养，我们的粉是自酿，哪怕这酸菜也是自腌，紫苏也是自種，这些是非常好的宣传点，我们主做这粉丝，当然了，口味上我们再多出几个品种和搭配，你看如何？”林辰的大局和商业能力自然是更大一点更广一点，看得更远。

“这行吗？”杨寡婦很犹豫。

“行，怎么不行，钱我出，利润和股份算你的，这粉，酸菜，紫苏，鸡可以让村民帮忙着养，也是帮大家致富，带动整个产业的上下游，当然前提是生意好，连锁店能开起来，后面自然是走资源优化配置了，肯定不是手工作坊了，比如老娘舅，真功夫那个模式了。”林辰解释道。

“怎么能让你只出钱又不占股呢，我就一个寡婦，也不需要那么多钱，也没那么多精力，这样，你帮我运营，我就出配方和做法，你占50%的股份，怎么样？”杨寡婦说道。

“嗯，这样也行，那我们就这么定了，我来统筹安排。”林辰不只是帮杨寡婦，更多的是帮这个村，这粉丝虽然只是粉丝，但是还是有上下游的，比如这粉丝就是一个卖点。

这仙居的粉既不是类似云南或龙游的细粉，也不是粗粉，而是类似湖南或江西的那种粉，但仙居的粉更有嚼劲。

林辰美美地吃了一碗鸡汤粉丝，杨寡婦还给上了杯桂花清茶和桂花糕。

这桂花清茶和桂花糕也正是桂花村的特产之一。

但是这两个特产无法形成产业，因为产量实在非常有限。

不过林辰还是准备和周子沫商量一下，让这桂花清茶形成小产业，和桃花村的仙居荭茶一起卖。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！