手机浏览器扫描二维码访问
他有些不死心,继续追问道“那你觉得这道菜还有什么缺点可以改良改良么?”
管月虽然觉得这道菜不错,但也只是不错的程度,虽然味道可以,但是由于莲豆浆是跟随着熏肉马蹄莲一块进烤箱的,所以经过高温烘焙,莲豆浆一部分水分挥发之后会留下粉状物,而就是这些东西虽然吃起来味道不受影响,但却会大大影响口感。
想到这,管月再次开口道“往莲豆浆里加一些华荟胶试试。”
华荟胶是一种天然植物粘液,无色无味、保湿效果极佳,只要掌控好烤制时间,莲豆浆不仅不会变成粉状,而且会让这道菜口感更上一层楼。
严主厨听到这话,心中便跟敲锣似的,他这辈子都在跟食物打交道,想他当初跟着师傅打杂的时候对方的每一句话,他都会花十二万分的精力去记住和揣摩,如今多年过去他早已不再是当初那个学徒。
但是此时此刻面对着管月,却一下子将他拉回了几十年前,心中的激动稍微平息了一些之后,严主厨便指了指其他的几道菜,而后冲管月道“那这几道呢?”
管月闻言也没有藏着掖着,直接把该说的都说了一遍。严主厨一边听她说话,一边将她说的东西都暗自记下。
而后起锅开灶将之前那几道菜又重新做了一遍,果然等菜品再次出炉,每一道菜都因为管月的点播水平上升了不止一个档次。
就连严主厨试吃过后也是久久没有回过神,真的,明明每道菜都只是多加了几个步骤,但是出来的效果却天差地别!
服了,他这回是真服了。
心脏一阵狂跳之后,严主厨不由得看向管月终于没忍住开口问道“你真的只是个艺人?”
管月微微挑眉,“怎么了?”
严主厨深吸了一口气,而后摇了摇头,“没见过,没见过啊!”
从中午开始,严主厨的这几道前菜便上了桌,让众人没有想到的是这次的反响超乎意料地好,前菜一上去点中餐的食客便突然激增,十桌客人里竟然有八九桌都尝试着点了几个中餐。
严主厨入职这么多年还是第一次碰见这种状况,这回管月彻底成了他的左膀右臂,他每做一道菜都会让管月点评一番,改良过后才最终端上桌。
短短四天的时间,中餐的点菜率比以前高了四五倍!甚至还有不少食客慕名过来,特地吃中餐的。
就连周一早会上辛老板也表扬了中餐后厨,这是多少没碰见过的新鲜事,严主厨显然很是亢奋,不过他也知道这几天中餐生意火爆的原因,他都已经迫不及待想把这个消息告诉管月了。
不过虽然中餐后厨这边受到了表演,但这次早会的重点还是夸赞默文主厨,这次餐厅评选临近,默文父女俩也研究出了不少新菜式,这些新菜式一面世便大受好评,中餐虽然这几天有所起色,但是论起名气和营业额依旧不是西餐的对手,毕竟是身处d国这样极度西化的国家。
不过虽然辛老板夸赞中餐后厨的时间很简短,甚至就那么几句话,但散会时默文父女俩的脸色依旧不是很好看,似乎是觉得对方连这点赞誉都不配。
因为早会一般都是上午十点召开,所以散会没多久便迎来了中午的用餐高峰期。
今天中午预定的客人很多,生意相当火爆。默文散了会之后便一直在后厨忙活,此时正指挥着一众助厨分工做菜。
忙碌了好大一会儿,默文的女儿卡西便从前厅走了进来,她虽然一直跟着默文学做菜,但生意忙碌的时候她也会帮忙送送菜。
此时一进后厨她便四处扫了两眼,在看见默文之后她便连忙走了过去,开口道“爸,21号桌的客人想见主厨,似乎是对菜品很满意。”
一般情况下,默文不会拒绝食客的要求,不过今天这一上午他的心情都不是很好,而且现在的后厨也很忙,于是他便微微吸了口气,摇头道“不见。”
一旁的卡西闻言连忙道“这次情况不太一样,那位顾客似乎是eg美食杂志的前任主编夏洛特女士,虽然现在已经退位了,但是她现在在社交平台还是有着庞大的粉丝群的。”
听到这话,默文不由得微微一顿,eg美食杂志一直以来都广受好评,而且受众很大。别人可以不见,但是能得到夏洛特女士的青睐,还是务必要去见见的。
想到这默文不由得转头冲一旁正要上菜的服务员道“告诉21号桌的客人,我马上就到。”
“好的。”服务员闻言点了点头,转身走了出去。
作者我是壁纸的经典小说我才不想当声优最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说前世做了十年配音演员的易华言重生来到了一个不同的世界。漫画业迎来高峰,声优事业逐渐全球化。这无疑是一个声优的时代!然而有前车之鉴的他深知自己不可能胜任声优,因此只把其当做副业。直到他发现自己可以进入角色的身体里面...
八零锦绣俏甜妻是浮世落华精心创作的言情小说,恋上你看书网实时更新八零锦绣俏甜妻最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的八零锦绣俏甜妻评论,并不代表恋上你看书网赞同或者支持八零锦绣俏甜妻读者的观点。...
阿特雷最新异世界饕餮大餐,群73207184,拍门砖嗜血主角名字。一个天才少年,在玛雅预言的末日当晚,诡异的穿越到充满奇幻色彩的星崎大陆,成为了一个乞丐,弱小的他要如何在这个世界立足呢?逐渐领悟了弱肉强食生存法则的栗正,誓言终于有一天,要立于众生之上,俯瞰脚下一路行来的累累白骨,喃喃道世间待虚伪的丑恶,只有这样才是直面的真实!全新的设定,史上最强悍的十二星座魔能师,带你在奇幻的世界中寻找星座奇缘!你是什么座的?天蝎?白羊?赶紧到其中寻找自己的影子吧!...
最新颖的言情故事,已完结欢迎入坑。没有绿茶婊,没有白莲花,没有闺蜜放贱,只有情意绵绵的注定相爱。...
简然当初以为自己嫁了一个普通男人,谁知道这个男人摇身一变,成了她公司的总裁大人。不仅如此,他还是亚洲首富盛天集团最神秘的继承者。人前,他是杀伐果断冷血无情的商业帝国掌舵者。人后,他是一头披着羊皮的狼,把她啃得连骨头也不剩。...
异世侦探穿越而来,却遇到嫡母狠辣,嫡姐为难,生母早逝,幼弟失踪,好在有爹疼,有哥爱,闲来无事,就查查案件,扩扩势力,没成想招惹了命中煞神苏姓不好听,跟我姓萧如何?...