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何定是何顺的亲叔叔。何顺是庶子,并非家中嫡子,但是有经商头脑,被何定看重,从少年时就在铺子里做事,如此人到中年,被何定派到湘城任江南斋分铺的掌柜。
这几年来,何定没有辜负何顺的期望,把江南斋湘城分铺经营的很好。
俗话说,强龙压不过地头蛇。
江南斋是从江南到湘城的外来铺子,可是因为何顺经营的好,买卖却不亚于本地人马清开的湘月斋。
直到去年秋天,马清的湘月斋先是卖金玉满堂,后卖剁辣椒,风头很盛,一下子把江南斋的买卖抢走了。
特别是年底马清不在湘城,风氏按照风清的计谋,出售大量的剁椒,何顺为了扭转江南斋的颓势,中了马清的计,高价买了很多的剁椒,导致江南斋去年的利润比前年降了四成。
年初,江南斋湘城分铺的账本报到江南总铺后,何定看到利润少了四年,都不敢相信自己的眼睛。
何家是个大家族,子孙很多,能干的人不少。
好几个人盯着何顺的位置呢。他们得知此事,不时的在何定面前说何顺的坏话。
何定以前很信任何顺,那是因为何顺每年给总铺交的利润高,现在交的利润大降,再加上身边人常给何顺上眼药,就对何顺生了疑心。
何定给何顺写信说如果今年利润不能提高跟前年相同,就把何顺调回江南斋总铺。
总铺有掌柜,还有两个副掌柜。何顺若是回总铺,只能当
掌柜手下的管事。
何顺在湘城分铺当掌柜,就是这里的老大,他说什么都行。他已经习惯了高高在上的生活,怎会愿意回总铺听令于人?
为了提高分铺的利润,何顺绞尽脑汁。
他早就听说湘城几个酒楼东家要对马清釜底抽薪,便等着看马清倒霉。
谁知,这几个酒楼东家竟是一群废物加蠢货。
张大虎想要设计李青青,反被马清夫妻送进进大牢,家也抄了,人还得流放千里。
另外几个酒楼东家叫唤的挺凶,这都几天过去了,没有一个真正行动起来。
何顺急了,决定亲自出马。
夜里下了一场大雨,大清早,何顺骑马带上四个随从、礼品奔向王村。
路过和县时,一个随从指着县城城门,高声道:“掌柜,那是和县。”
另一个随从道:“掌柜,小的听说湘月斋在和县县城有分铺。”
“不错。”何顺目光有些阴沉,跟四人道:“马清极会钻营,把点心铺子开遍湘城的县城。以前县、镇的老百姓只知道我们江南斋。自从马清把湘月斋的分铺开遍县城,那些老百姓就不到江南斋买点心了!”
“掌柜,我们为何不在县城开分铺?”
今天来的四个随从都是何顺的亲信。
何顺耐心解释道:“马清是地头蛇。马家是湘城军队世家,湘城各县城的县令都得给马清面子。马清在各县城买的铺子价钱便宜,成本低。
我们江南斋是外来户。我们要想在湘城各县城开铺子,成本高的多,再一个没有那么多可以信任的人手用。”
“掌柜,湘月斋和县分铺的赚钱吗?”
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