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韩百炼说完,也不犹豫,直接就向工坊奔去。
一开始,他只是觉得钟粟是个宠妻狂魔,做这种东西的目的,仅仅是为了让小然在吃饭时胃口好一些。
等到呆了几天后,他算是明白了,钟粟做事情果然都是有长远的打算。
就这简单的粉条,看起来仅仅是一道吃食,可一旦做出来,便可以解决大宋今后无法吃完的马铃薯和甘薯。
这样的思考方式,韩百炼觉得自己永远都想不到。
除了用作军粮之外,钟粟其实还有另外的打算。
一旦粉条马铃薯和甘薯的产量出现井喷式的增长,那就意味着大量的粉条产出。
如此一来,军粮的消耗只是一部分,民用才是关键。
除了可以做粉条酸菜肉之外,还可以做出很多美食来,比如说现在有了辣椒,当然还可以作酸辣粉。
就算是他起家时搞出来的冒菜,同样可以有粉条。
大宋人的厨艺并不差,将这种食材交给酒楼的大厨,他们或许还可以做出符合大宋特色的吃法。
到时候这些吃法都可以普及到尉迟酒楼和百日醉正店中,樊楼也得投放。
既然蔡王临走把樊楼托付给了他,他也不能坐视不理。
韩百炼这段时间也被钟粟折腾得够呛,回到工坊之后,他的脾气很快变得暴躁起来,他觉得连百炼铁都能打制出来,何况这样一台加工粉条的设备。
只是,他本质上来说就是一个铁匠,这种关乎涉及的东西,主要还得靠工坊的工匠想办法。
他又和工匠们经历了很多个日日夜夜,几乎使出了浑身解数,终于,一台形状奇怪的粉条机出现在了钟粟的面前,虽然不能全自动,但比起钟粟之前的纯手工要方便很多。
钟粟仔细看了看,外形之类是稍稍粗糙了一些,但大宋这个时代,对金属的加工完全靠手工,原材料上面,304食品级不锈钢自然是做不出来,所以不必太深究,有这样的一台机器,已经是非常了不起的事情了。
只是到底好不好用,还需要检验一番的。
钟粟毫不犹豫,再次开始忙碌起来。
好在经过这些天的努力,身边的几个人也掌握了操作方法,知道钟粟想要干什么,倒是让他的劳动力得到了解放。
又是五六天后,一批真正的粉条呈现在了所有人的面前。
一条条的粉条,呈现比较均匀的半透明状,别说吃了,那卖相就让人惊奇不已。
钟粟毫不犹豫,半个时辰之后,一锅正宗的酸菜粉条炖肉终于出现了。
看着几个人暗自留着哈拉子,钟粟暗暗发笑。
既然已经成功,这样的美食自然要和小然一起分享。
当一小碗酸菜粉条肉放在小然面前是,她的眼神马上变得不可思议。
酸菜和肉他再也熟悉不过了,只是,这些看起来像汤饼的东西到底是什么情况。
明明看起来像汤饼,但却呈现半透明状。
“来,尝一口,凉了就不好吃了。”
小然嫣然一笑,她也不问,钟粟做出来的东西,从来都不错,没什么可怀疑的。
从此以后,汴京多出了一样新的食材——粉条,钟粟的名下的产业,有多出了一个粉条加工坊。
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