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曾晓琪把手中剩下的生煎送进嘴里:
“早上燕姐睡不着,不到六点就把我喊起来去公司聊未来的发展,聊完发现八点多了,就随便买了点吃的来这边准备拍摄。”
真是两个工作狂……沈佳悦在心里嘟囔一句,然后说起了早上吃的空心挂面。
陈燕听完看了眼手中的煎饼:
“原本就觉得不太好吃,你这么一说就更吃不下了……不行不行,我得赶紧搬过去,迟一天就感觉错过很多美味。”
她对挂面并不感兴趣,但林旭做的,就不一样了。
昨天的素火锅还历历在目,今天的面条应该更美味,可惜了……不过没事,明天早上要睡不着,就开车去表妹家蹭饭吃。
嗯,我回来看看自己的房子,这很合理吧?
看完顺便去你家串个门,这也很合理吧?
串门的时候碰到你们煮挂面吃,那我轻来轻去的来上两大碗,是不是也很合理?
陈燕像个计划通一样,吃着煎饼,馋着面条。
没多久,工作人员陆续到场。
林旭也见到了制作花篮冷盘的主食材——一条六斤来重的大黄鱼。
“我靠,这么大的黄鱼?不便宜吧?”
老戴听说今天拍花篮冷盘,特意过来凑热闹,见到老黄拿出一条金灿灿的大黄鱼,忍不住凑了过来。
邱振华说道:
“没办法,当年的国宴用的是大黄花鱼,现在也只能跟上,估计老前辈们也没想到,过去并不太值钱的黄花鱼,现在居然成了天价。”
老黄一边跟工作人员核对食材数目一边说道:
“这大黄花是养殖的,不是野生的,相对来说便宜不少。”
陈燕不懂这些,好奇的问道:
“那味道能一样吗?”
谢保民掂了掂那条大黄鱼:
“完全一样,这本就是炒作出来的玩意儿,价格居然比石斑鱼贵那么多,真让人不理解。”
就算养殖的大黄花,其实也是在海上网箱养殖的,这种养殖环境长出来的鱼,自然跟野生鱼没什么区别。
没多久,食材核对完毕,工作人员也调试完了设备,开始录制。
开拍后,林旭拿着一截青鱼的鱼身,开始做熏鱼,谢保民开始做酱牛肉,高大爷拿着短粗的糯藕,开始做糯米莲藕。
今天先下手的是八味小碟,这种菜品比较好放,提前准备好也没什么问题。
至于别的菜,得根据时间进行调整。
高大爷将莲藕切开,先把里面灌水清洗一下,确认没有污泥后,开始往里面灌浸泡好的糯米。
他一边忙活一边冲谢保民吩咐:
“牛肉酱上后,先把整鸡腌上,顺便泡几张荷叶。”
“好的师父。”
叫花鸡需要提前腌制两小时以上,否则不容易入味,所以要提前下手,免得下午上桌时鸡还没做好。
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