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第二百五十八章 建作坊6（第1页）

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人们太热情了，胡瑶夕被大家伙挤得贴到灶台上，别说干活了，她就连起身都很困难。

眼看门口还有不少人往里面冲，胡瑶夕也顾不得今天是谢巧娘大喜的日子，好不容易站定身子。黑着脸大喊一声：“别再挤了！再挤我，我立马走。这里让给你们！”

大家这才停止往厨房里冲，胡瑶夕扒拉了两下头发，头发都被她们挤得乱糟糟的，低头整理了一下身上皱巴巴的衣裳。何氏板着脸，指着大家伙的脸说道：“你们自己看看，成什么样子？我知道你们心里想的是什么，可是，你们这个样子，是不是有点过分了？今天是巧娘大喜的日子，你们这样搞，等会儿人齐了，厨房端不出饭菜来，你们负责吗？”

胡瑶夕沉着脸：“你们想学什么，我从来没有藏着掖着过，但是。厨房要不了那么多人，现在，我随便点几个人，你们按照我的吩咐，将今天的饭菜做出来！”

谢巧娘的母亲是个典型的乡下妇人，一心想用最少的食物。做出足够大家伙吃的饭菜来，所以，厨房内，大多都是不要钱的菜。

胡瑶夕随便点了几个人，这几人进来后，胡瑶夕先叮嘱四个人去煮饭。又点了四个人跟自己做菜，算上何氏，做菜的就是六个人。

何氏带着她们洗菜、切菜，胡瑶夕则准备调料。

为了将来能让她的作坊酿造出来的酱油。是以这次做菜，她便带了一些前来，谢巧娘的母亲为了省钱，今天之前，她一直在山上挖野菜，这个季节。有不少刚出土的野菜，如冬笋、小根菜之类的。胡瑶夕将冬笋焯水后，分出一半来。准备凉拌。

何氏把菜切好，过来问胡瑶夕：“弟妹，接下来怎么做，你来说，我给你打下手！”

胡瑶夕看了一眼灶台上的木盆，东西都准备妥当了，她就让何氏去烧火，自己则开始炸油辣椒。

找了一个半大的木盆。里面装了半盆的辣椒面，里面放了盐、蒜末、姜末，锅中的油热了以后，将花椒粒放进去爆香。随后趁着油热，将油倒入木盆中搅拌。

稍等片刻，往油辣椒里放上葱花和酱油，再稍稍搅拌一般，即可。

凉拌菜不用担心凉了，所以，她先将两个凉拌菜拌上，冬笋里放上酱油、油辣椒、盐和葱花等，搅拌均匀后，放到一旁，又将另一盆拿来。

两个凉拌菜好了以后，她把泡好的干豇豆拿过来，锅中放了油，先将蒜末和花椒粒以及干辣椒段放进去爆香，随后将腊肉翻进去翻炒，等腊肉炒熟，将干豇豆倒进去，随后开始放酱油、盐等，最后撒上葱花出锅。

谢巧娘家比较抠门，他们家嫁姑娘，按照花山村这一带的风俗，昨天和今天一共两天，可他们家只拿了一块腊肉出来，这么一点肉，要做二三十桌人的饭菜，可把胡瑶夕为难坏了。

好在他们家还去镇上要了一些便宜的骨头和瘦肉，不然，她还真不知道怎么做。