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第十五章 沐安（第1页）

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林沐儿回过神才发现外面天已经黑了，自己不知道睡了多久。

一只手依旧被裴安紧紧握着，她小心的抽离，少年不安的呼气，又是一阵折腾安抚，过了大半晌，林沐儿才从屋里跑出来。

春夏一脸打趣的看着有些凌乱的林沐儿。

“三少奶奶休息的有点早呀。”

“没大不小！”她脸一红，理了理衣襟往后厨走。

今夜月色正圆，可以说得上是月黑风高了。

厨房里点着油灯，林沐儿笑着说道：“这可是独家秘诀，就应该在夜深人静的时候做。”

掀开盖子，一股黄酒阿胶的味道扑面而来。

林沐儿深吸一口气，觉得光是闻一闻都醉了。

阿胶已经泡的软烂，她拿起一块，轻轻掰开就碎了。

“是泡好了吧？”春夏问道。

林沐儿冲她竖起大拇指，随后两人将准备好的铁锅架了起来。

“接下来就是熬，这一步很重要，时间久了可能会苦，短了阿胶糕又会过于松软。”

说着，她将阿胶全部倒进了锅里加上准备好的老冰糖。

锅热起来，很快变成了一大锅深红色的浓稠液体，甜味充斥整个房间。

春夏眼睛一亮：“太甜了吧！”

林沐儿用汤勺在锅里搅合，除了掌握火候和时间，搅拌也是关键。

锅的温度上升的很快，汤水里开始冒出了不少的小泡泡，用汤勺搅合掌握阿胶的挂壁程度，可以知道熬制的状态。

当阿胶可以在铲子上挂出一个平面的时候，就成了。

主仆两人轮番搅合，很快锅里的阿胶越来越浓稠，林沐儿见差不多了，让春夏将准备好的枸杞、山核桃、杏仁和红枣一类的果仁倒进去，将柴火熄了。

“撒黑芝麻。”

春夏将一盆黑芝麻倾倒在阿胶表面，迅速冷却后的阿胶沾着芝麻的香气，让人忍不住流了一嘴的口水。

“太香了！”

林沐儿满意的点点头：“这就算大功告成了，等到完全冷却之后，一块一块的切开就是阿胶糕了，你先尝一口。”

春夏有些激动的用汤勺挖了一小块，送到嘴中。

芝麻的香味带着阿胶的甜味，刚刚出锅的阿胶还没那么有嚼劲，糯糯的糊了一嘴。

“三少奶奶！太好吃了！”