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刚刚吃过晚饭,三大爷过来找何雨柱。
三大爷进屋后,跟何雨柱商量,看看能不能找人买点猪头下水什么的,因为解成下星期天结婚。
何雨柱欣然答应,第二天傍晚,就拎着一个猪头一个袋子来到三大爷家。
“三大爷,你让我买的,已经买回来了,你看看,这袋子里是下水,总共花了10块钱,没要肉票。”
三大爷打开袋子,一副下水正在其中,三大爷的乐得合不拢嘴。
都知道下水不要票,可是你有钱也买不到,在到处要票的年代,不要票的肉食,可想有多珍贵。
“柱子,可太感谢你了!这下解成结婚的席面,可算是有了排面。”
三大爷真的很感激,满大院除了李家,赵家,还有自己家,何雨柱帮过谁?就连曾经亲近的老太太,一大爷,如今都已疏远。
1月12日,星期天,
何雨柱参加了阎解成的婚礼,三大爷吸取了许大茂的教训,没有开什么通知大会,简单的两桌酒席,也是按何雨柱给出的主意,菜式简单但是量大,油水足。
婚礼上二大爷没有露面,吃席的是二大妈,想必是顶着个猪头羞于见人。
2月1日的京城公安年底总结大会上,何雨柱荣登19级的干部,工资90元,正式踏入中级干部行列。
红星派出所,
马指导员看着何雨柱,一脸羡慕的说道:“年级轻轻就成了中级干部,工资加上补助也快一百了,家里还没有什么负担,想想就知道这日子有多美!”
“你也不要羡慕别人,年后我退休了,小何接班,你就成了副所长,还有什么不知足的!”
马指导员听到张所长这么一说,立即露出开心的笑容,多年的媳妇熬成婆,本以为何所长来了,自己窃盼已久的位置彻底凉凉,没想到柳暗花明又一村,幸亏听了自己后台的话,不然自己都打算调走。
何雨柱收拾好桌上的物品,笑道:“既然你们这样羡慕,小年我请全所吃饭!”
张所长正要起身,听到此话,惊得差点散了腰,“那得多钱?!”
马指导员也被何雨柱的大手笔震惊。
“你们不会以为去饭店吧?”
何雨柱看他俩的神色就知道想差了,看着满头雾水的俩人说道:“在院里搭个土灶,借两口大锅,我在买点肉和菜,小年下午,咱们所聚聚,也算是我新官上任的请客!”
“我去告诉他们去!”
马指导员如同旋风般冲出办公室,紧接着,办公室外面响起欢呼声。
张所长有些犹豫,“那能行吗?”
何雨柱乐了,“张所,你是忘了我是啥出身?我可是个大厨!家传的手艺!”
“那我可要好好尝尝!”
张所长一脸的期待。
1969年2月9日,小年,星期天
派出所的大院里已经搭起两口大锅,12名男女干警喜笑颜开的忙碌着。
当一切准备好了,陈义勇跑进办公室,嘻嘻笑道:“何所长,都准备好了,大家都等你呢!”
马指导员催促道:“快点吧何所长,我都饿了,就等着您的的大餐呢!”
何雨柱撸胳膊挽袖子,准备一展身手。
院里围做一团,叽叽嚷嚷,经过的人群也都好奇的打量,这帮公安准备做什么?好像要做饭?真扯淡!
三只大鹅剁成块,过水,爆炒,然后加入调料,添水。
另一口大锅开始炒糖色,倒入切好的大块猪肉翻炒。
渐渐的大鹅和红烧肉的味道飘香满院,又飘出院子,街上的人们猛嗅空气中的肉味。
何雨柱又教两位户籍女警拌凉菜,把切好的白菜丝,简单过水撰干,然后加入葱蒜沫,糖醋香油辣椒面盐,一份简单爽口凉菜「白菜莝」,就拌好了,满满一盆。
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