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福运农女 夫君请多指教第二百四十一章 蛋饼卷鸡柳（第1页）

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腊月二十七。

许山夏跑了一趟镇上的铁匠铺子，载回了先前清净定制做的一套厨具，就包括了平底锅、鸳鸯火锅和炊具九件套。

平底锅和炊具是铁匠未见过的，还须得村里的里正给的具结书作为保证才行，所以清净是托的亲爹帮忙跑一趟，不然凭着她小孩子的模样，都进不了铁匠铺子。

杨小雅过来寻找清净认字读书的时候，清净正在制作鸡柳，清川和清珂两个孩子扒拉着门框，时不时往里探头。

看到厨房的木桌板上一大海碗腌制的鸡肉条，杨小雅都忍不住咽了一口水，“清净，你又在折腾什么，生鸡肉闻着怪香的。”

“我加了黄酒，酱油，生姜，还有胡椒粉下去腌制，自然香气扑鼻。”

清川在门外附和，“胡椒粉好香的呀，我姐竟然舍得用！”

若论什么调料贵，胡椒肯定上榜。

大周胡椒贵得清净买一次就要咒骂一次，和胡椒价格比起来，盐巴的价钱反倒是成了小弟了。

一斤胡椒竟然要十来两银子，清净的心尖血都要滴干了！

她自己买胡椒粒回来磨粉，一颗胡椒都舍不得掉，当真是比金子还贵了。

听到胡椒粉，杨小雅先是吃惊，再看到厨房新增了一橱柜，就知道是二舅舅给清净准备的。

“你爹连柜子都乐意帮你制作了，这胡椒粉想来也是同意的。”

清川小声揭老姐的底，“我姐先买回来了，娘亲看到也说不了什么的。”

所谓的先斩后奏，不过如此。

清净不管他们的谈话，专心制作鸡蛋卷饼，赚了钱就得改善生活，否则赚钱要它何用！

新的平底铁锅要用之前得先开锅，大周没有洗洁精，就用草木灰来代替，清洗过后，用布擦干，再来将锅放到小火的灶台上，用一块肥猪肉来来回回擦拭锅面。

等到猪油冒泡，就可取出肥猪肉，待铁锅冷却，随后用布擦干锅面即可。

杨小雅见好友霍霍肥猪肉，感叹一句，“也就你们刚杀完猪，二舅娘才会同意，清净我都怀疑你是算好时间的。”

清净直接笑了出来，“又不是神算子，纯粹是巧合罢了，平底锅，我可是等了将近一个月呢。”

“这很正常啊，铁匠铺子是先收了定金再来打造铁锅，他们的生意可以说是从年头排到了年尾。也不知道金河镇哪里来的这么多有钱人打造铁锅。”

好的铁锅一用便是十几年，普通人家哪里舍得花这么多钱去存储铁锅呢。

清净想了想，“可能是开铺子的人越来越多了。”

“这倒是有可能，每次去镇上，总觉得食铺更多了，金河镇的人太能吃了。”

清净笑笑，先不说她前世的现代生活，就说她曾经看过的名画，清明上河图，那才叫一个吃货街，摊主随地摆个桌子椅子，永远不愁没有上门生意。

古往今来，大家对于吃的，永远是摆在头位。

不过杨小雅的话倒是给了清净一个提醒，“咱们码头好像没有正经做食铺的？”