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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!李德庆私下里有些心惊肉跳的想,能想出这样的妙法,而且还能将他的反应一一全部料中,这个方老板绝不是什么简单人物......虽然还未见面,但他李德庆还没有对谁这般佩服过,什么时候凤仙镇有了这样了不得的人物?
简直是横空出世一样!
李德庆暗想,恐怕凤仙镇十几年都没什么大变化的格局就要发生变化了......幸亏今日这婆子走进的是德庆酒楼的门,若是她今日进了旁的酒楼的门,那以后德庆酒楼就要面对方老板这样的对手,想想都觉得可怕。
吴妈又道:“若走分成,咱们就得签个契。”一边说着,吴妈拿出一份林芳菲写好的契书来。
李德庆看的眼睛都直了:“方老板早就料到了我会选分成!”
李德庆仿佛看到了站在吴妈身后那位睿智聪慧,风度翩翩,料事如神的男子。在这位男子面前,他李德庆就仿佛成了个没见识的乡下仆妇一样。
若是有机会,他一定要会一会这位方老板!
李德庆却压根没有想到,这位方老板其实不过是个才刚满十五岁的妙龄少女。
李德庆给吴妈取了二十两银子,并签好了契,便拿到了方子。
没想到只不过是一道菜,却密密麻麻写了两页的纸。
这张纸可是值两百两银子!!李德庆不敢这就拿去叫厨师学做,万一叫人偷学了配方去,他这方子不是白买了??德庆酒楼被人挖墙角的事情,又不是没有发生过。
李德庆便自己先研究了一下方子。这一研究他才发现,两页纸里,用细圈儿圈出了其中百来个字,那是给菜炒制的底料。旁上又有一行小字‘底料勿经人手’。
好办法!李德庆不得不又在心里感叹了一回,这方老板真是个妙人!
于是,李德庆亲自掌控着底料的炒制,又将麻辣香锅的制法教给酒楼的厨师,这道麻辣香锅就正式的开始在酒楼里售卖了。
头一天,有三桌客人点食了这道菜。
第二日,有两桌客人点食了这道菜。
第三日正是大年三十。往年也有年节里在酒楼吃饭的客人,所以即便是过年,镇上也会有酒楼并不放年假。当然,年节里开张的一般都是生意还不错的酒楼,整个凤仙镇一共就那么几家。除了德庆酒楼,还有凤仙酒楼,福全酒楼,以及味香居。
其中凤仙和福全两家都是镇上的老酒楼,开的比德庆大,菜比德庆的好吃,生意也好。不知有多少年了,凤仙镇上年节里开张着的酒楼,就只有凤仙,福全和德庆三家酒楼。
味香居是前年才开张的。
虽是新酒楼,但那家的掌柜脑子灵活经营有方,又听说是有后台的,所以才开业就生意滚滚。李德庆一开始并不以为意,凤仙镇的新酒楼多了去了,但是十几年了,也没有一家能撼动三家老酒楼的地位。可是李德庆哪里想得到,味香居才来了一个月,就悄无声息的从德庆酒楼里挖走了两个老师傅,连同老师傅手里掌握的所有菜品。
德庆酒楼积累了几十年的菜品,味香居不动声色就全拿到手了,并且人家毫不掩饰,老师傅到位的第二天就推出了那些菜品,明码标价写着是德庆酒楼的招牌菜。这对于德庆酒楼来说无异于一个沉重的打击。
除了德庆酒楼,另外两家老酒楼也都中了味香居的招,只是另两家在招牌菜的管理上严格些,损失就小一些。
叫人气愤的是,味香居除了挖人和偷菜谱,竟还放谣言说哪家酒楼不干净,哪家酒楼用的是烂菜,哪家的菜毒倒过人。不管事实与否,只一味的恶意中伤旁人。靠着踩低别人来捧高自己的招数,味香居很快就成功改变了凤仙镇三大酒楼鼎力的局面,变成了四大酒楼分局。
所谓行有行规,味香居这般没有职业道德,无底线的使用下三滥手段,自然引来了整个凤仙镇酒楼行业的愤怒。可是除了将味香居拉进业内黑名单,大伙儿拿人家也没别的办法,只能眼睁睁看着味香居开的风升水起,财源滚滚。
大年三十这日一早,李德庆就在酒楼门口候着了。每年的年节那天他都要在门口迎客,这已经变成了个习惯。才站了没一会儿,就看见味香居的店小二打老远儿走过来。
李德庆有心不去理他,却不想那店小二却贱嗖嗖的凑上前来:“哎哟喂,我说李掌柜的,堂堂德庆酒楼的大掌柜,怎么跑门口迎客来啦?难道德庆酒楼的生意就这般不行了?!”
味香居的老板没有底线,味香居里的所有人也都跟着学那股子不正之风。说话的时候歪嘴斜眼的,大年三十的日子里故意说些不吉利的话,来气吖人。
李德庆算是性子温润的,也叫气的眉毛直跳:“浑说什么!你这小子以前在德庆酒楼,我何曾亏待过你?现在倒好,竟跑去给旁人做狗腿子!”
原来这店小二以前也是德庆酒楼里做事的。
那店小二却冷笑着,一脸的嘲讽不齿:“跟着你好是好,但再好也好不过味香居啊!毕竟味香居的生意做都做不完,可你们德庆酒楼呢......啧啧啧......”店小二故意探头环视了一圈儿,一脸的叹息道:“怎么一个人都没有啊?不是我吹牛,我们味香居一早就有人了。”
店小二惺惺作态的拍了拍脑门儿:“哦对了,人家客人定的还是以前德庆酒楼的招牌菜呢!”
真有脸说!!李德庆再好的性子也叫气的胳膊都发起抖来。
那店小二转着眼珠子,又道:“我说李掌柜的,听说你最近花大价钱买了个方子啊?”
“又与你何干?”李德庆瞪着眼,气自己当时识人不清,怎么就招揽了这么些不中用的东西,人家一诱惑,就都跟着跑了。跑了也就罢了,竟还跑回来故意气他。白眼狼!一群白眼狼!全都是白眼狼!
店小二咂着嘴,摇头道:“啧啧啧,真是冤大头啊,怨不得德庆酒楼在你手里就这么沉寂了呢。我说李掌柜啊,你们德庆酒楼要是不行,就别强撑着了。把酒楼卖给我们老板就得了!也省得妻儿老小上街流浪。”
“滚!赶紧给我滚!”李德庆气的忍不住骂起来。
其实对于这个麻辣香锅,李德庆心里也有些没底。
本来新菜品推出,只要没有面市,就谁也说不准是好还是坏......麻辣香锅推出到现在,今天已经是第三天了,一点动静都没有。他是不是冤大头,就看今天顾客点菜的情况如何了。
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