笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第二十章 烤肉（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！张念走到后厨，没看到什么可供烧烤的器物。于是走到柴火堆旁，捡了些柴火和粗壮的木棍，准备如同在野外一样，自己搭一个出来。

他的心里虽然想着事情，但手上确实轻车熟路，很快就搭出一个烤肉的木架。他将那块巨大的生肉洗干净，并切成五份，用弄好的木棍串起。他点起柴火，等待柴火燃烧起来，就坐到那里，将木棍架起，烤了起来。

陈安他们也坐到一旁，专心看着张念的表演。

时间一分一秒的过去，肉质也慢慢变成金黄色，他拿起一旁的盐巴佐料，轻轻撒了上去，在撒的途中也在慢慢的翻转。陈安想起，这就是昨天他说的，慢慢入味，让里边的肉也变得一样有味道。

张念的涂撒很有规律，这个点该撒什么他就撒什么，烤到几成熟时又撒什么，量的大小、火候的大小他也胸有成竹。不一会儿，一滴滴油脂轻轻滴落，落到火焰中发出“滋滋”的声响，一股动人的香味逐渐散发。

陈安这才相信他真不是吹牛，这种烤制需要长久的练习和对火候的掌控，很显然，张念真的是一个烤肉大家。

肉质逐渐变成金黄，香味也是越来越远，张小星咽了咽口水，问道：“可以吃了吗？看颜色好像已经熟了。”

陈安摇头，示意他不要让张念分心，低声道：“还未达到完美，再等等。”

张念将肉离得远些，用小火做最后的烤制，此时的他抛开心中杂念，唯一的想法就是好好烤手里的这块肉。他虽然有时毛躁，但师兄的话一直放在他心里，该静心时也能很快收心。

最后，他从怀中摸索片刻，拿出一个用布包裹、装着棕黄色粉末的小瓶，打开来，撒了上去。刹那间，香味浓郁数倍以上。若说先前这烤肉可以让人食指大动，现在的烤肉却是想让人不顾一切的冲上去。

陈安口水更浓，心里又想起昨天他说的还差一种佐料，当时他未细想，如今看来，张念说的就是这东西了。这种味道他是第一次闻到，也是第一次见到，盛唐时期各国间贸易很是频繁，陈安也见过不少异族配料，可这东西他确实是见所未见。

陈安吞了吞口水，问道：“这、这是什么？”

张念晃了晃小瓶，递了过去，陈安接过来，细细的闻了闻，自己为厨多年，真的是第一次问道这种味道。张念道：“师兄说，这东西叫孜然。怎么，你居然不知道吗？”

陈安摇头回道：“我还真的是第一次见到这东西，哪里来的？”

张念回道：“我也不知，既然你也没见过，那就肯定不是大唐的产物了。这瓶送给你，你可以试试这种做法，肯定不会比我差。”

陈安伸手接过，仔仔细细端详了片刻，郑重的放入怀中。

“哇！这个真好吃。”张小星头一次吃到如此口味的烤肉，不仅火候十足，肉质恰到好处，佐料的搭配更是绝美，咬一口下去，口齿生香，特别是那叫做孜然的东西，搭配烤肉简直完美。

张爷爷与张小月也是大口大口的吃着。

陈安则是一口一口的品着，仿佛要将这手法用他的经验记录下来。张念尝了尝自己的手艺，心想和师兄的差距还是蛮大的。

陈安见张念有心事，便问道：“从刚才开始你就一直这样，难道听了女娲碑的事对你有什么冲击不成？”

张念摇头道：“只是有些事没想明白，看来还是得走一趟，亲自去问问。”于是站起身来，将手中烤肉解决掉后，拍拍手道：“你们先吃，我出去一下。”

陈安问道：“去哪？”

张念道：“秘密。”转身离去。

陈安投给他一个鄙视的眼光，道：“切！”

张小星问道：“那他到底要去哪里？”

陈安想想道：“我哪里知道，说不定是去见哪个相好的也不一定。”

张小星一呆，问道：“他不是才刚到长安城吗？哪里来的相好的？”

陈安看了他一眼，道：“小小年纪问那么多干嘛，快吃你的，想知道的话等他回来后自己去问他去。”

夜幕即将降临。

张念站在玄都观的院内，闭着眼睛静静修行道剑，感受着神魂的强大。他在过去的时间里，认为修为仅仅是灵力的提升，纵然有些玄奥，但也差不太多。当初第一次听师兄说人族修为达到凝神时才感受到修行的强大，如今当自己亲身感受之后，才发觉过去的自己真的错了。若不是心里还有着不甘，或许张念会刻不容缓的突破至凝神。

“看来，你学会了天师院的道剑了。”声音从门的方向传来，有些糯糯的，听起来很甜美，是白落雨的声音。白落雨从走进来，看着张念身上的神奇波动，还有只有凝神境才有的神魂之感，一动不动。

张念深吸口气，收起功法，睁开眼睛。

白落雨道：“今天小露急匆匆来告诉我说你急着找我，到底何事如此着急？”

张念看着站在身前的白落雨，开口问出今天憋在心底的那句话：“为什么不告诉我女娲碑？”

白落雨也看着张念，看着他眸中的异样情绪，微微摇头道：“没想到你居然知道了。”