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第一百五十三章 探店(第2页)

刚一进店,谷小满便闻到了一股诱人的香味,有些像羊汤但比一般羊汤浓郁而且没有膻味,仔细闻,好像还混着鸡汤和猪骨汤的味道。

这香味太过诱人,勾的谷小满本就咕咕叫的肚子越发叫的欢畅了。

顾久洲看了眼东看西看装作不是自己肚子叫的谷小满,强忍着笑对坐在柜台后面问他们要点什么的掌柜道:“软羊面和桐皮面各一碗,鸡丝面一碗,卤味来一套,小菜鲜四样。”

掌柜一听,会吃的来了,笑容更深了几分,下了单让伙计带顾久洲他们进去坐下。

谷小满等人跟着伙计穿过前厅,到了后院。

谷小满意外发现这个地方别有洞天,后院竟还有一个挺大的院子,搭着凉棚,摆放着桌椅,而大部分座位上都坐满了人。

呼噜噜的吃面声有些嘈杂,各色美食的香味儿争先恐后的往人鼻子里蹿,谷小满忍不住深吸了口气,这是她喜欢的味儿,热闹,香,赚钱!

伙计领着众人坐下,谷小满大概盘算了下,后院大概有近二十抬桌子,每桌能坐四个人,全坐满大概是八十个人。

按每人消费二十文算,一轮坐满大概就是一两六钱,一天下来......

谷小满眼睛亮了,揪着顾久洲的袖子小声道:“小五哥,你说这家掌柜一年能赚多少银子?”

“上万两银子总是有的,毕竟开了这么多年,生意一直也很红火。”顾久洲将伙计送来的卤味和小菜往谷小满跟前放了放,将筷子递给她道。

谷小满激动不已,她要是干得好,是不是也能赚这么多银子?

一年一万,十年十万,买地盖房找个好看的少年郎——

“别琢磨了,这是卤鸡翅,你尝尝看好不好吃?”顾久洲夹了个鸡翅放到谷小满碗里,笑着弹了下她脑门道。

谷小满看着顾久洲的笑脸,暗叹了口气,再好看也好看不过顾久洲,少年郎这条还是算了吧。

鸡翅炖的软烂入味,刚一入口谷小满就被惊艳了,细细品了品,发现浓郁的咸味中竟带着一丝甜味。

卤味尝了小菜吃了,面也做好端了上来。

谷小满这才弄明白原来软羊面就是拿羊肉汤煮的面,而桐皮面就是用猪肉和鸡肉做汤头的面,除了这两种,这家店里还有用大蒜和陈皮调味的棋子面,还有素得菜面,以及冷的也就是冷淘,还有三鲜面、笋泼肉面、蝴蝶面片等等。

用顾久洲的话来说,但凡你喜欢的面在这家店里总能找到,就算汴州府也不一定有这么多种面,还能十年如一日保持稳定的口味。

谷小满不由感叹,难怪这家店能做成老字号,但就这份用心,也值得让人多吃几次。

与此同时,她刚进城豪气云天觉得自己只要开店就能火爆的心冷了不少,在村里山里呆久了,忘了天有多高地有多厚,差点儿以为自己真是厨神下方,一出手就能名震四方了。

“坤叔,不急着找人装修店铺,咱们先把街面上的铺子吃一遍再说。”谷小满立刻做了决定。

坤叔惊讶地看着谷小满,顾久洲欣慰不已,勇往直前固然重要,但能看到别人长处,努力弥补自己的不足更为可贵。

“噗!你再吃也做不出人家这味道来,但凡好吃的都是有祖传秘方。”

旁边一人扭过头来,好笑地冲谷小满道。

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