手机浏览器扫描二维码访问
陈旭看看差不多熟了,于是放入盐巴继续翻炒几下之后停下来用筷子夹起一粒河虾放进嘴里品尝一下吧唧了一下嘴,又放了一些盐之后吩咐拿菜盆过来。
很快一锅荤油干煸小河虾出锅,红通通香喷喷摆放在厨房中央的案台上。
“都来尝尝!”陈旭在罩衣上擦干净手,直接用手再次抓了几颗丢进嘴里,一边咀嚼一边招呼。
一群厨师厨工厨娘全都涌过来,每人都迫不及待的抓了几颗开始品尝。
“哇,我从未吃过这般美味的河虾!”
“浓香酥脆,外焦里嫩,太好吃了。”
瞬间厨房响起一阵惊呼和赞叹。
“看来并非河虾不好吃,而是我等不会做!”
“就是就是,清河侯做法并不难,唯独要注意火候,多用油料和作料……”
“不错,一定就是这样!”
厨工厨娘赞不绝口的同时,几个厨师也在学习和检讨自己平日的做菜的方法。
“正是如此,做菜初始三重境界,要想色香味俱全,一定要根据不同的食材配合不同的作料,油和火候很重要,作料的多少也很有讲究,你们以后要多多总结经验,不要认为把饭菜做熟就算完成任务,既然为厨师厨工,岂能没有工匠精神,做最好吃最美味的食物就是你们唯一的目标,去,按照本侯方才的方法把剩下的河虾也全部炒好,这道干煸河虾就算是完成了!”陈旭吃完后擦嘴吩咐继续开工,不然时间来不及了。
厨房很快再次热闹起来,两个厨师开始按照陈旭方才的方法开始继续炒制剩下的河虾,而陈旭则开始动手准备做油炸蚕蛹。
先在一口大锅之中倒入足足十斤芝麻香油,等油烧到六七成热之后吩咐厨工稳住火势,然后用大竹捞子将洗净沥干的蚕蛹放入已经和好的稀面酱之中搅和几下,等蚕蛹都均匀的裹上一层面酱之后再次用竹捞子捞起来倒入油锅之中。
伴随着噗拉一声,翻滚的油花之中瞬间漂浮起来一层面球,用一双长长的竹筷在油锅之中来回不停的划拉搅拌,让所有的的蚕蛹都尽量分开,同时翻滚着均匀受热。
而伴随着蚕蛹的入锅,一股带着葱椒和一种奇特浓香的味道再次在厨房里面弥漫开来。
“哇,这个似乎比河虾更香!”
“嘶~某快忍不住了~”
“里面可是蚕蛹,你敢吃?”
“有……有何不敢吃,侯爷都说是营养丰富的美味,等会儿某自然要吃!”
“可惜侯爷不让我们进去,唉!”
厨房门口,一群高官和许多职工全都黑压压的挤在一起扒着门框观看。
可惜方才侯爷吩咐了,后厨制作饭菜的时候,除开厨师厨工厨娘之外,任何人都不得入内,而且这也是后厨的管理制度,制定这个条例的原因就是害怕无关之人进入厨房偷盗食物甚至是投毒等。
伴随着噗噗啦啦的声音和浓郁的香味,翻滚的油锅之中裹着蚕蛹的面球逐渐变成了金黄色,陈旭看看火候差不多了,吩咐拿来菜盆起锅,然后又如法炮制再次炸了一锅之后把竹捞子丢给旁边的一个厨师继续,自己则用盘子装了一盘油炸蚕蛹和一盘干炒河虾走出厨房。
“都让开,侯爷出来了!”在工厂主管的呵斥下,堵在厨房门口的一群人赶紧散开,陈旭施施然端着两个盘子走进食堂在一张餐桌边坐下,三下五除二脱下罩衣取下帽子一边扇风一边对着跟过来的一群工厂领导说:“都来尝尝本侯的厨艺到底如何?”
“谢谢侯爷!”一群三四五六十岁满脸大胡子的男人瞬间都脸上笑开了花,围坐过来直接用手抓着就往嘴里塞。
“果然美味无比!”
“好吃好吃,椒香酥嫩……”
一盘子河虾不过半斤的样子,七八双手此起彼伏瞬间盘子就空了,然后……七八双眼睛都直勾勾的看着剩下的一盘子油炸蚕蛹。
加V公众号:无名书坊,看更多小说
新书极品山神上传啦,书号2141007,诚邀各位书友前来捧场,狗狗谢谢大家啦!...
书海阁小说网免费提供作者颜荀的经典小说作为coser的我好难最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说千秋日影,性别男,圈内知名coser,也是当代爬墙大师。昨天说着我爱鹤球一辈子,明天就能抱着云雀手办哭着喊着说我要给委员长生孩子,后天还得带上帽子去赶中也老公的场子。本人对此表示这能叫爬墙吗,这分明是为爱劈叉!只是谁也没想到,天打雷劈,千秋日影带着一身装备穿越了。千秋日影我作为coser的底线,就是cos谁像谁,绝不ooc!除了身高!只是面对时政某本丸刀子精痛心疾首的目光鹤丸殿下您遇到了...
人人都说莱蒂生错了时代。适逢时尚界人才辈出,就算像她这样拥有一张出色脸蛋的新人也难以占一席位。不过莱蒂本人并不这么觉得。上辈子因为外貌条件而一直红不起来台步大神重生成为拉丁美人,四大时装周VOGUE香奈儿迪奥古驰好像全都在向她挥手要地位还是要钱?要名气还是要梦想?小孩子才作选择!大人当然全部都要!莱蒂我走高定秀,也走维密秀,你可能觉得我自降身价,但我知道我是个好劳模小剧场全世界都以为莱蒂西亚跟哥谭首富有一腿。这两人经常在推特上互吹,好像不夸对方会死。但是有一天,有人发现莱...
狂妃倾天下王爷放肆宠一朝穿越成了大将军府愚蠢又花痴的二小姐。只是怎么身材有点儿肿?!!前有亲弟弟深陷泥沼,后有继母蓄谋陷害,这都不算什么,突降一道赐婚圣旨是怎么回事?!被赐婚的未来夫君,听说活不久了?身染重病,谁见谁躲?市井笑言病弱的小王爷恐怕不会病死,而是被压死!咦?不是说他快死了吗?这个倾世之容,霸气腹黑,喜怒不形于色,浑身充满生杀予夺气息的人又是哪位?市井传闻太不靠谱!想要杀她灭口?她冷笑甩出休书,不想死,收了休书!再次相见时,某小王爷握紧她的手腕,震撼全场,她是本王的王妃,谁...
作为一只重生奶萌娃,姜小宝这辈子最重要的任务是想方设法把亲娘送到亲爹身边,然后心安理得地为他爹分忧,顺理成章地给他爹尽孝。亲娘白眼你那是孝顺吗?你分明是馋他的银子!小宝表示银不银子的无所谓,主要想认个爹。溪水村带着个小拖油瓶的寡妇姜妙嫁给了权倾朝野的本朝第一大宦官肖彻。一个不会生,一个不用再生。亲爹骂她丢人现眼,亲妹为她拍案叫绝。后来,肖某人带兵造反登基为帝要立后,寡妇和小拖油瓶遭到百官诟病。肖某人慢条斯理,从背后将小拖油瓶拎出来,介绍一下,我儿子,亲生的。(本土男女主重生萌宝,一对一暖文。...
...