100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第135章 配方（第1页）

人多好办事，很快，在花二爷这群小弟的收拾下，店里总算是焕然一新，之前七零八落的桌椅，还有相当一部分还能接着用。

见到收拾差不多了，花二爷跟许飞道了个别，就迈着大脚丫子带着人离开了。

“许飞，真有你的，一张嘴就是六万块钱，嘿嘿。”张向阳笑着把钱递给许飞。

许飞摇摇头：“舅舅，店里损坏了这么多东西，钱你就留下用吧。”

“没坏多少东西，哪里用的了这么多钱呢，而且之前你给我的钱还有不少富裕呢。”

张向阳沉吟了一下，再次说道：“舅舅有件事想和你商量一下。”

“什么事？”许飞问道。

“这火锅店，咱们也按照股份制，你占百分之九十，毕竟是你出的钱嘛，而舅舅我替你经营这个店，就厚着脸皮占个百分之十，怎么样？”张向阳说道。

“舅舅，这店本来就是给你开的，我没想占什么股份。”许飞说道。

“就这么定了。”

张向阳一锤定音，对此许飞也表示无奈，反正都是一家人，就由着他去吧。

“舅舅，我看火锅店已经装修的差不多了，你打算什么时候开业？”许飞问道。

“有个难题，你知道火锅店最重要的，就是底料的配方问题，如果没有好的配方，那做出来的火锅，也吸引不了什么客人。”

“对于火锅这个行业，我也是第一次涉足，也没什么人脉，根本就淘弄不到好吃的配方。”张向阳一脸难色，这个问题已经困扰他很长时间了。

“高价从其他火锅店买不就行了。”许飞说道。

张向阳苦笑：“哪有那么简单，底料的配方可是一个火锅店的根本，人家才不会外卖呢，这不是给自己增加竞争对手嘛。”

许飞点点头，说的也是。然后他想到自己传承里的知识，似乎就有制作香料的秘方，不知道用来当做火锅底料怎么样。

“舅舅，厨房在哪，我来配一个底料试一试。”

张向阳一指最里面：“就在那。”

许飞走进厨房，还真别说，这里的东西倒是都置办的一应俱全，什么都有。

随即他让张向阳去买一些中草药。然后又准备了一些常见的香料等，烧开一大锅水，张向阳便是赶了回来，许飞将这些中草药捣碎，和香料掺和在一起，倒进了锅里。

然后小火慢炖，开始熬炖。

“真的行吗？”张向阳有些不确定的问道。

“试一试，应该可以。”许飞已经闻见了一丝丝的香味，这种香味深入骨髓，令人欲罢不能。

过了四十多分钟，看着熬的差不多了，许飞又加入一些调味料，最后大火开始收汁。

香味越发浓郁，形成丝状飘荡在空中，张向阳大口深吸了一口气，双眼放光道：“这……这实在是太香了，比我吃过任何火锅的底料还要香。”

许飞微微一笑，当锅里呈粘稠状时，他盛了出来，然后放入了冰箱，将功率调到最大，便是耐心等候了起来。

半个小时后，许飞取出结成一坨的底料，放入早已煮沸的水里，顿时间香气四溢，光是闻见这香味，张向阳就感觉到了肚子在咕咕叫了。